有意思 | 這些城市好玩還易「瘦」？

時尚 03-21

為什麼在以奶製品著稱的荷蘭，阿姆斯特丹肥胖率不到 10% ？為什麼東京 OL 不愛運動，卻保持著絕贊好身材？為什麼盛產美食的義大利，是歐盟女性身材保持最好的國家？為什麼夏威夷女人從未刻意減脂，身材依然火辣？為什麼里約熱內盧海灘上滿眼都是性感女郎？為什麼法國女人不會胖，而韓國女人又瘦又美？我們馬上帶你漫遊世界 8 座最瘦城市，為你找到當地女人快樂瘦的秘笈。

夏威夷

陽光浴 + 輕烹飪，藏著性感密碼

瘦身關鍵詞：高品質食材、各色運動、陽光、 Aloha 心態

陽光、沙灘、火辣的比基尼女郎和八塊腹肌男，是很多人心中夏威夷的標準配置。在滿街胖人，連明星都無可避免持續發胖的美國，夏威夷絕對是個例外。奇妙的是，

夏威夷女人從來沒有刻意追求過瘦，對她們來說，健康才是真正的性感密碼。

高品質食材輕烹飪

根據夏威夷大學醫學院研究發現，夏威夷人傾向於食用高品質食物。由於夏威夷物產豐富，所以人們的日常飲食也多選擇含有大量新鮮魚肉、豆類和果蔬的飲食方

案，身材膨脹的幾率很小。再加上上世紀有不少日本移民到來，帶來了低鹽、輕烹飪的飲食習慣，所以島上居民的膳食更天然，也避免了食品添加劑對身材的干擾。

讓人心情愉悅的減脂運動除了飲食，夏威夷人也非常注重鍛煉，每天都參加鍛煉的人比例高達60 % 。由於夏威夷獨特的地貌，這裡的運動也豐富多彩。夏威夷以「衝浪運動誕生地」著稱，擁有世界上最棒的衝浪海灘，歐胡島的威基基，海浪適中，最適合初學者學習衝浪。而歐胡島北岸的透明巨浪，更吸引著全世界最優秀的衝浪

者。

夏威夷第二大島茂宜島，遍布人文藝術氣息的小鎮和畫廊，島上公路風景如畫，東部的哈納公路蜿蜒曲折，有將近600個彎道和54座橋樑，堪稱一步一景，自駕遊玩再適合不過。火山徒步在夏威夷也可以玩得風生水起，因為夏威夷擁有被列入《世界自然遺產名錄》的火山國家公園，徒步穿過500年歷史的瑟爾斯頓熔岩通道，在普納魯吾黑沙海灘散步，都是減脂又愉悅的運動。除此外，夏威夷還有不少由著名設計師打造的高爾夫球場，無怪乎被稱為「高爾夫之都」。想像一下，在蔥翠球道、純白沙坑、深黑熔岩和蔚藍太平洋的映襯中揮杆，那份心靈的愜意和身體的舒展，可不是哪裡都能享受到的。

請陽光幫忙瘦身

作為美國唯一一個群島州，夏威夷屬於海島型氣候，終年有季風調節，氣候溫暖舒適，而且永遠陽光燦爛。要知道，同是運動，在健身房揮汗如雨，遠不如在大自然中愉悅，瘦身效果也大打折扣，原因就是陽光。美國一項針對超重女性的最新研究發現，當她們體內的維生素 D 達到健康水平，就能比體內維生素 D 水平不達標的女人多減重7磅。想讓太陽幫忙瘦身，方法很簡單 — 早晨享受20分鐘日光浴。

輕鬆愉悅的社交關係

走在夏威夷街頭，最常聽到的一個詞就是 Aloha ，這個包含希望、愛、和平和幸福的詞語，不僅是人們見面時互致問候的常用語，更是夏威夷生活方式的濃縮。跟美國大多數城市相比，夏威夷島上的生活節奏要慢很多，壓力較小，人際關係單純、友好，大家會經常出去走訪家人、朋友，很少窩在家裡對著電視、電腦做「沙發土豆」。這種愉快的生活方式，不僅能增強身體免疫力，降低罹患心血管疾病的風險，更能促進良好睡眠，避免壓力性發胖。

夏威夷 Pikopiko呼吸法

1.慢慢感受你的自然呼吸。

2.將注意力集中在頭頂和肚臍（ Piko 有頭頂和肚臍的意思），或用手觸摸這兩個位。

3.吸氣時，把注意力放在頭頂，呼氣時，把注意力放在肚臍，不斷重複。

4.感受身體的放鬆，想像自己被陽光包圍，用呼吸加強陽光的能量。

巴黎

法式優雅，養成「不會胖」體質

瘦身關鍵詞：優雅、用小習慣燃燒脂肪、紅酒 + 乳酪

自從法裔美國作家Mireille Guiliano在2006年出版了《法國女人不會胖》，並向美國專利局申請專利，這句話就成了潛力無窮的商業產品，成了全世界女人做夢都想獲得的美麗聖經。近年來，這種神奇的力量似乎有些式微，法國北部的肥胖率有所提升，但這並不妨礙巴黎女人一如既往保持著「不會胖」的優良傳統。在魅力之都，隨處可見身形修長的巴黎女人，一襲黑衣，肩若削成，腰如約素，甩著一雙大長腿闊步走在街頭。但事實是，巴黎女人並沒有所謂的「瘦子基因」，她們的美全部來自於一項名叫「優雅」的修鍊。

吃得好，更要吃得優雅

美食之都巴黎吸引著全世界的饕餮客，但生活在這裡的巴黎女人卻不是吃貨，而是美食家，她們非常在意食物的質量，尤其是甜點，寧願少吃一點，也要選擇品質最好的，並且享受進餐的每一分鐘，尤其注重就餐時的氛圍和感覺，甚至會花一個小時品嘗開胃酒和幾片餅乾，等飢餓感消除，再細細品嘗真正的美食。如果你已經漸漸習慣盯著手機或電腦屏幕幹掉一大份深夜外賣，那一定要學習巴黎女人的優雅進餐習慣 — 全神貫注，細嚼慢咽，感受身體被食物一點點喚醒。

走起來，大長腿

巴黎的街道窄小，散布著琳琅滿目的各種精緻小店，因此如果路程不太遠，很多巴黎女人都會選擇走路外出，無形中消耗了不少熱量。而且她們的走路習慣也是從小養成，保持肩部放鬆，時刻收緊腹部，加上一定步速，比通常散步更有助於燃燒脂肪。要知道，巴黎女人是出了名的不愛運動，因為在她們看來，汗如雨下完全違背了優雅法則，但她們也深諳如何利用小習慣增加卡路里消耗，比如盡量爬樓梯而不是乘電梯，走過去跟同事說話而不是撥打座機等等。

把垃圾食品從生活中踢出去

巴黎飲食文化有一個很重要的原則，就是不在正餐之間吃零食，因為這是一種很不優雅的習慣，幾乎每個巴黎女人都從小這麼被教育。所以你很難看到巴黎人拿著一包薯片或爆米花大快朵頤，就連政府都要求在食品廣告和零食產品上加註「零食會引起肥胖」。

一杯紅酒配乳酪

乳酪是所有巴黎女人的心頭好，幾乎每天都會吃。這種看起來很肥膩的食物，難道不會導致肥胖嗎？的確如此，真正的乳酪是優質的脂肪酸來源，不僅能促進線粒體

作用，激發人體細胞中的「年輕電源」，還能幫助脂肪燃燒。再加上巴黎人總是習慣邊吃乳酪邊喝紅酒，更大大提升了瘦身效果。科學界有個著名的French Paradox ，說法國人雖然喜歡高脂肪飲食，卻一直保持著較低的心血管疾病和肥胖率，就是因為他們懂得適當飲用葡萄酒。通過搭配餐前酒、佐餐酒和餐後酒，葡萄酒不僅增加了味覺層次，還幫你邊吃邊消解了脂肪。

阿姆斯特丹

騎自行車遊逛，收穫絕贊好身材

瘦身關鍵詞：自行車、高品質牛奶、充滿設計感的健康食物

雖然荷蘭一直是歐洲最健康的國家之一，但國內的肥胖率其實也在慢慢攀升。幸運的是，首都阿姆斯特丹幾乎沒受影響，肥胖率不到10% 是荷蘭最瘦的城市。走在阿姆斯特丹街頭，最強烈的感受就是這座城市的活力，每個人都那麼輕鬆愉快地或步行、或騎腳踏車遊逛在街頭巷尾，讓整座城市看起來非常輕盈。

有趣的是，阿姆斯特丹的瘦很可能是「不敢」胖。要知道，阿姆斯特丹住宅的大門幾乎都非常窄小，樓梯也很狹窄陡峭，因為這座城市以前是按照門的大小來收稅的，所以為了避稅，大家都把門修得很小。如果不想被卡在門外無法回家，保持身材絕對是關鍵。

美好身材有賴全民騎車計劃

對於一座小巧而緊湊的城市來說，自行車絕對是最理想的交通工具，加上政府積極推行的公共自行車制度，讓阿姆斯特丹成了全球最著名的自行車友好城市。全市自行車出行比例高達50 % ，其中在內城區域更是達到62 % 。自行車不僅給阿姆斯特丹帶來優質的空氣、良好的交通狀況，還無形中打造出「美好身材」。著名醫學雜誌《柳葉刀（ The Lancet ）》更發布報告說，騎自行車是所有交通工具中最有效的減肥方式，騎自行車的女性會比開車的女性體重指數低1 . 56公斤/平米。

全脂牛奶喝得恰到好處也以瘦身

荷蘭農場和荷蘭奶牛的品質全球聞名，即使有不少在自己國家對乳製品「過敏」的人，在荷蘭都能喝個過癮。牛奶這種飲品，富含優質蛋白質、礦物質鈣、維生素 D 和脂肪酸，是瘦身必備的加速劑，甚至被很多人視為減肥大敵的全脂牛奶，只要適當飲用，也是減肥佳飲。

哈佛大學教授 Walter Willett 研究發現，全脂牛奶可以有效降低女性發胖幾率，因為它不僅能提供飽腹感，其中一些脂肪酸還能幫助調控體重。與全脂牛奶相比，添加了糖和各種調味劑的牛奶飲品（有些甚至打著脫脂牛

奶的旗號），才是真正的減肥大敵。

讓人食慾大開的健康餐廳健康食品總因為單調無味而讓人敬而遠之？但在阿姆斯特丹，主打健康的餐廳卻比比皆是，而且每一家都設計得頗有特色，食物品種也相當豐富，讓人很有嘗試的慾望。阿姆斯特丹的健康餐廳通常都會選擇當地農場出產的有機或環保蔬果，同時販售可以帶走的新鮮製作小

食，既避免了各種食品添加劑的危害，又能滿足你小小的零食慾望。

米蘭

唯美食與時尚，不可辜負

瘦身關鍵詞：意麵變身、地中海飲食、睡個午覺

在很多人心目中，盛產美食的義大利應該是胖子滿街跑，但事實恰恰相反，義大利一直是歐盟中女性身材保持最好的國家之一。2016年，義大利的肥胖率為10 % ，排名歐洲第2。這讓一直被肥胖問題困擾的英國人羨慕不已，還專門發布報告，研究義大利人為什麼就是吃不胖。而米蘭更是義大利的「好學生」，這個兼具時尚之都和美食之都的城市，在美食和美好身材之間找到了完美平衡點。

「冰」義大利面降低體脂率

你一定以為吃義大利面會長肉，但義大利一項針對2 . 3萬人的研究發現，以義大利面作為日常主食，不僅不會肥胖，還能降低體脂率，尤其是腹部脂肪！其中的奧秘是，你需要先把麵條放在冰箱冰一陣子，溫度驟降會改變麵條中的碳水化合物，讓它變成「抗性澱粉」，分子結構類似於扁豆、豌豆、燕麥等天然抗性澱粉，既能增加50 % 的飽腹感，又能幫助身體燃燒脂肪。

地中海飲食讓吃變成藝術

儘管全世界人都覺得比薩是義大利的國寶級美食，但實際上米蘭人並不常吃比薩，他們的日常飲食清單中更多的是蔬菜、水果、魚、豆類、全麥食物、橄欖油、乳制

品和紅酒，尤其對紅肉的攝入很少。米蘭人似乎是與生俱來的食物搭配大師，而且對他們來說，吃的過程是一種享受，每一口都應該好好品嘗，有飽腹感就停止用餐，否則就是對食物的浪費。

睡個午覺，省心燃脂

義大利人午休時間長，早已全世界聞名，今年更有一個小鎮立法規定，禁止狗狗在下午2點到4點的午休時間吠叫，否則主人就會被罰款！別人為了瘦身都趁午休時間去健身房，義大利人卻因為睡午覺高居瘦人榜前列。要知道，不管運動量多大，睡眠不足也會引發肥胖問題，而且睡眠時間越少，越有可能吃過量垃圾食品。義大利一項最新調研甚至發現，對年輕女人來說，少睡1小時，就會平均多攝入200卡路里！

東京

自帶通勤便當不知不覺養成易瘦體質

瘦身關鍵詞：營養便當、隱形運動

最新的全球健康報告中，日本佔據了兩個有趣的「末位排名」：肥胖率和運動積極性。2016年，醫學期刊《 The Lancet 》公布的「全球最愛運動國家」調查中，日本居然排倒數第11名，全國超過60 % 的人運動積極性都在平均水準之下。相反，全球最愛運動的國家是美國，全國有超過40 % 的人都保持著很高的運動積極性。但這兩個國家的肥胖率，卻分別佔據末尾和前列，美國的肥胖率高達30 % ，僅次於墨西哥，名列全球第2；而日本的肥胖率卻僅有4 % ，跟法國並列為全世界最瘦的國家。尤其在東京，根據民間團體 Luvtelli 和「三菱地所」調查發現，東京丸之內、大手町等地的OL中，有3成體重偏低。東京女性不愛運動，卻保持著好身材，到底秘訣是什麼？

自帶營養便當，減少外食

日餐原本就因輕油、輕鹽、輕烹飪而熱量偏低，再加上東京女性的外食率又很低，通常都會自帶午餐便當，所以有效地減少了每餐攝入的卡路里。據統計，日本年輕女性現在每天攝取的熱量，甚至比日本在第二次世界大戰後的饑荒時代還要少。尤其在東京，20歲到30歲的女性，平均每天只攝取1628卡，甚至低於每天所需2000卡的基礎值。雖然從食物中攝取的能量有限，但日本女性會特別注意日常營養品搭配，以確保身體能獲得足夠的蛋白質、維生素和礦物質。

「隱形運動」藏在通勤時間裡

雖然「不愛運動」，但其實東京女性的運動量一點也不低，原因就在於通勤方式。東京女性的通勤時間很長，通常要一到兩小時，加上公共交通系統發達，大多數人都不會開車上下班。這樣每天走路、搭地鐵、騎腳踏車，就成了隱形運動時間。更有趣的是，日本曾做過一項調研，發現通勤時間越長的區域，人們腰背疼痛的程度越輕，因為在搖晃的電車或地鐵上保持平衡，會不知不覺鍛煉核心肌群，讓脊椎更健康，很好地改善因在辦公室久坐引起的腰背疼痛。

赫爾辛基

喝著咖啡泡桑拿，輕鬆享「瘦」

瘦身關鍵詞:咖啡、桑拿、不吸煙

雖然上世紀70年代，芬蘭還是全世界最不健康的國家之一，但現在國內的肥胖問題已經大幅改善，甚至近幾年還擠入「歐洲最瘦國家」前5名榜單。比如首都赫爾辛基，很少能看到販售垃圾食物的快餐店，反而隨處可見沿著街道慢跑的人，尤其是女性。因為追求健康，這座城市已徹底改變了面貌。一杯黑咖啡，加速脂肪燃燒說起愛喝咖啡的國家，你可能首先想到法國或義大利，其實根據ILOVECOFFEE 網站的統計，每人每年消耗咖啡數量最多的國家是芬蘭。

在赫爾辛基街頭，風格各異的咖啡店比比皆是，而且不僅售賣咖啡，還出售眾多健康飲料和輕食，讓人毫無負擔地隨時補充能量。咖啡對瘦身的幫助，已有太多研究支持。專業期刊《國際運動營養學與訓練新陳代謝》的最新報告還說，運動前喝一杯黑咖啡，運動後3小時內會多燃燒15％的熱量。

泡個桑拿，代謝速度 Up Up

芬蘭人對桑拿的熱愛全球聞名，不然也不會給桑拿取個別名叫「芬蘭浴」。在赫爾辛基，桑拿還是一種傳統社交活動，據說曾經連國會會議都選在桑拿房進行。桑拿本身能通過高溫加速身體代謝，幫助淋巴排毒。赫爾辛基人更將這種效果升級，習慣在熱蒸之後直接跳入冰冷的天然湖水中，甚至在冬天也不例外。這一冷一熱的刺激，彷彿做了

「伸展運動」，又調節了身體機能，讓身體各個器官都活躍起來，將新陳代謝提升30%-40% 。

不抽煙，就能減少脂肪囤積

在逐漸從全球最不健康國家躋身最健康國家的過程中，芬蘭的吸煙率每年遞減，還在2016年8月頒布了新禁煙法，有望在2030年全面禁煙。嚴格的禁煙法不僅讓芬蘭人的健康狀況大幅改善，也明顯降低了肥胖率。很多人誤以為抽煙能減肥，戒煙會發胖，其實不然。劍橋大學最新研究發現，抽煙會讓女人的腰變粗。法國營養信息中心指出，戒煙後的體重增加是暫時的，當身體適應了變化之後，就能恢復正常體重，還會因為身體機能變好而更加健康苗條。

里約熱內盧

跳一曲沙灘桑巴舞，曲線更柔美

瘦身關鍵詞:清晨運動、沙灘桑巴舞、醫美

在里約熱內盧，你其實很難看到嚴格意義上的「瘦人」，滿眼都是曲線優美、要腰有腰、要臀有臀的性感美女。因為沒有以瘦為美的審美習慣，人在這樣的氛圍里，要自我放縱其實很容易，但里約卻並沒有胖人滿街跑，背後最主要的原因就是，這是一群真心熱愛運動的狂人！

用晨練開啟活力一天

每天，路上車還很少的清晨，里約熱內盧的沙灘就已經熱鬧起來。里約人愛晨跑，有獨行俠，也有跟朋友或一家老小一起運動的，而且每個人都裝備專業，遮陽帽、色彩鮮艷的服裝和運動鞋，看起來格外有活力。很多健身專家都推崇用運動開啟新的一天。

沙灘桑巴，扭掉多餘脂肪

里約是音樂愛好者的天堂，這裡匯聚著各種風格的樂器，尤其是鼓。據說巴西有全世界種類最多的樂鼓，隨處都能聽到讓人血脈賁張的節奏。在這種音樂的帶領下，里約女人不管在家中還是街頭，隨時都能跳起熱烈的桑巴舞。炫目的舞步，熱情的音樂，分分鐘就讓脂肪燃燒起來。

全民醫美，打造性感完美身材

說到醫美，你肯定萬萬沒想到，全世界醫美手術最多的國家居然不是韓國，而是巴西。巴西人對用科技打造完美身材一點也不諱莫如深，女人們還會一起分享手術步驟和心得，互相推薦醫生。

首爾

跟著偶像跳操，邊追星，邊瘦身

瘦身關鍵詞：韓國泡菜、多吃蔬菜、明星效應、服裝搭配

韓國女人正在集體變美，不僅是面貌，還有身材。雖然從先天條件來看，韓國女人的身材基礎不算最好，至少不像東歐妹子那樣天生大長腿，可要說後天打扮，她們絕對值得學習。韓國女人非常擅長用服裝來凸顯身材優勢、削弱不足，比如滿街的高腰褲，就是她們突出腰線、拉長腿部線條的超級利器。此外，她們還很重視臉部修容，用陰影和高光打造出輪廓分明的巴掌臉，也會讓整個人看起來顯瘦不少。除此外，韓國國民美食「泡菜」對瘦身來說也功勞不小。

五星級瘦身美食—韓國泡菜

可能在很多人印象中，泡菜不算健康食物。但韓國泡菜不僅健康，對瘦身還很有幫助。因為韓國泡菜在發酵過程中，生成了豐富的微生物和礦物質，能促進腸胃中的蛋白質分泌酶素，維持腸道環境健康。此外，調料中的辣椒和大蒜也都能促進脂肪燃燒，主料白菜更是一種熱量極低卻富含膳食纖維的優質食材，長期食用，能讓身體更輕盈。

以蔬菜為主的飲食結構

雖然韓國烤肉名氣大，但在首爾，要吃一頓烤肉可不是一件隨便的事。因此首爾女人的飲食結構中，蔬菜占更大比重，再加上烹飪手法少油低鹽，搭配優質米飯，就在很大程度上降低了卡路里的攝入。另外，種類豐富的湯食和粥類，也對瘦身很有幫助。追星，就要跟 TA 一樣瘦以城市面積和人口數量來看，首爾的明星密度在全球都數一數二，這也讓這座城市成了亞洲最主要的粉絲聚集地。首爾的粉絲堪稱專業，對偶像的生活細節如數家珍，他們有什麼新的減肥招數，粉絲們絕對會第一個跳出來親身體驗。不少明星甚至特意塑造健身達人的形象，錄製教程帶粉絲一起瘦身。除此外，明星們那些「讓自己看起來更瘦」的服裝搭配技巧，首爾女人也不會錯過。

｜盡情地分享到朋友圈才是正經事。｜

未經允許，請勿轉載到其他公眾號

請給我們留言獲取內容授權

Ｓ