科苑鮮果
深海螺的鐵甲
科學家發現了一種深海海螺，它的貝殼具有不同尋常的獨特結構，一般的海螺外殼是角質蛋白為外殼，中間那一層有很多小稜柱，最裡面一層是碳酸鈣珍珠層，但是這種深海海螺的最外層竟然是硫化鐵顆粒組成，中間是富有彈性的蛋白質層，內層也是碳酸鈣珍珠層。
硫化鐵層遇到猛烈的撞擊和攻擊時，不會出現很大的裂痕，中間的彈性蛋白質具有很大的彈性，可以進一步化解被攻擊的力量，最裡面的珍珠層起到第三層支撐防護作用。這樣的結構比人類的防彈衣還要耐撞擊，因此可以幫助海螺抵禦天敵的攻擊。
人類正準備學習深海海螺，製造類似這種三明治結構的防彈衣呢。
讓聲波來促進化學反應
化學家合成新的化合物時，經常需要先斷開某些分子內原子之間的連接。有的原子之間的連接非常頑固，採用很多方法都難以打開，這時候，化學家恨不得拿鑷子把它們一個個拉斷，但是它們都太微小了，不可能找到那麼小的鑷子，也不可能有那麼微觀的眼睛瞅著這個過程。
最近化學家發現了一個擊斷分子的妙招，利用超聲波製造的小氣泡爆裂的能量！小氣泡爆裂釋放的能量往往令科學家異常震驚，氣泡擊打的部位也非常微小，足以把分子內的連接擊斷。
而且這種方式還可以讓化學家隨意打開特定的化學鍵，只要把傳遞聲波的分子集中到需要打開的部位，之後那個部位的化學鍵就一般都會斷開了。
這個方法可以用在很多反應中，是化學家合成化合物的給力工具。
蜜蜂也怕熬夜
我們知道動物一般都需要睡眠，但如果缺少睡眠會如何？
美國得克薩斯州立大學的科學家拿蜜蜂做了實驗，他們給一部分蜜蜂貼上鋼片，夜晚的時候，拿著磁鐵在蜂巢外晃動，以干擾蜜蜂的睡眠。然後第二天看蜜蜂的行為表現，那些被干擾難以入眠的可憐小蜜蜂們表現上與其他蜜蜂明顯不同，它們行動遲緩，連最擅長的跳舞舞步都忘了一些。看來小動物們也不能熬夜。
蜜蜂們熬夜一般會發生在天敵入侵，天氣聚變或長距離遷徙時，由上面的實驗結果可以看出，蜜蜂熬夜之後也是無法正常工作的，它們也需要休息好。
東西方食品風味差別之謎
各地都有自己的特色食品，其中差別最大的要數中餐和西餐了，但具體要說它們到底有什麼差別，每個人又無法很恰當地說出來。最近研究食品的專家對各地的食譜搭配進行了徹底的分析，發現北美和西歐的食譜搭配傾向於把含有類似風味的材料搭配在一起，因為他們認為兩種相似風味的材料放在一起，味道會更好，例如牛奶、奶油、香草、小麥等。而東方的食譜則傾向於把含有不同風味物質的材料搭配在一起，醬油、麻油、蔥、米、大豆等。
這篇報道出來後，得到了食品專家的一致認同，這確實是東西方食品的最本質差別。
強！昆蟲偵察兵自備電池
人類真是有辦法，把昆蟲變成偵察兵的故事已經上演好多年了，比如給它們裝上微型儀器，這些微型儀器中既有控制昆蟲飛行方向的晶元，又有偵察和拍攝現場的儀器。然後在人類的遙控或程序指令控制之下，小蒼蠅，小蚊子或小蟑螂就會靠近目標，在目標附近徘徊，對目標進行細細「偵察」，之後返回到主人身邊，它的偵察兵的使命就完成了。
但是之前它們做偵察兵的日子是短暫的，因為身上攜帶的電池如果沒電了，那麼偵察使命也就沒法繼續了。如今，人類竟然想到了用它們的身體來發電，科學家設計了一種生物燃料電池，能夠利用昆蟲體內的某些酶作為電極，通過昆蟲體內海藻糖的氧化過程獲得電流。
電池製作好了之後，科學家將電池植入到蟑螂的腹部。蟑螂還能自由行動，並沒有受手術的影響。看來某些小昆蟲們一生都要服役當偵察兵了，可憐的昆蟲服役的同時還要用自己的身體自備電池。
地球的鈾寶庫
鈾、釷是人類尋找的寶貴燃料，在地球表面上找起來很費勁，人們也沒有想過要到地球深處找。如今法國科學家通過分析地球內部的溫度、壓力和物質分布後認為，地球內部很可能蘊藏著各種寶貴元素。
為什麼這麼說？科學家發現很多元素在高溫高壓下雖然是液體，但卻不是混合在一起的，不同元素的密度不同，因此不同元素就像油水那樣會分層，各自有自己存在的地盤。也就是說，地球內部有很多礦藏寶庫，其中就有富含大量鈾的寶藏。看來將來，人類可以從地球深處抽出液體鈾了。
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