黑豆和黑芝麻哪個更補身體？

黑豆和黑芝麻營養極為豐富，深受人們的喜愛。由於二者都是黑色系養生食物的突出代表，因此黑豆和黑芝麻到底哪個更補身體也是眾說紛紜。有人說黑豆更補身體，也有人認為黑芝麻更補身體，那麼到底黑豆和黑芝麻到底哪個更補身體呢？今天，我們就來一探究竟。

黑豆對身體有哪些好處？

黑豆含有豐富的維生素，其中以維生素E和維生素B的含量最高。維生素E是一種可保持身體健美的物質。而黑豆中的維生素E的含量比肉類的高出5—7倍，因此常食用黑豆有利於保持身體的健美。同時，黑豆的皮之所以是黑色的，是因為皮中含有花青素。花青素是抗氧化劑的來源，可清除人體內的自由基。特別是在胃部的酸性環境下，該物質不僅能增加胃腸蠕動，還能增強抗氧化的效果。

此外，黑豆還富含粗纖維。常食用黑豆，可促進消化，預防便秘。而且黑豆中還含有膳食纖維，可以減緩升糖的速度，糖尿病患者食用後可起到控制血糖的作用。

黑芝麻對身體有哪些好處？

無獨有偶，黑芝麻也富含維生素E，且維生素E的含量居植物性食物之首。從上面，大家已經了解維生素E是良好的抗氧化劑，適當地補充維生素E可助潤膚美顏。同時，黑芝麻中的鈣含量十分豐富，據調查，每百克黑芝麻中的含鈣量接近800mg，而相同克數的牛奶與之相比，含鈣量僅為200mg，因此黑芝麻是補鈣的佳品。

此外，黑芝麻中鉀元素的含量也很高。鉀元素可起到降低血壓的作用，而且當人體吸收鉀元素之後，其會促進鈉的排出，因此常食用黑芝麻可以降低血壓以及保持心臟的健康。

黑豆和黑芝麻哪個更補身體？

由上述可見，黑豆和黑芝麻對身體都大有裨益，且各不相同。那麼，到底哪個對身體更好呢？其實，不管是黑豆還是黑芝麻，它們都是很有營養的食物，由於各自的功效不同，且都能強身健體，因此，很難去判定哪個對身體更好。但是需要注意的是，雖然這兩者對身體健康都有利，但各自也存在食用禁忌。

黑豆雖好，但食用過多易加重腎臟負擔，而且有些人群也不適合食用黑豆，如孕婦，孕婦食用黑豆容易影響激素分泌；月經不調的人，黑豆會延緩排卵，因此這部分人也不適合食用黑豆。而黑芝麻，黑芝麻的油脂含量高，因此不適合過量食用。同時，適量食用黑芝麻可護髮，但過量食用會加速禿頭，所以建議每次食用黑芝麻以一勺為佳。另外，食慾不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。

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