雞牛雙拼飯便當的做法

便當，就是盒飯。 做便當的目的是什麼呢？方便外帶，在外吃得衛生、營養、美味。 這樣的便當應該是什麼樣的呢？快手、葷素搭配、方便實用、營養全面。 今天，我們就推薦一款流行、美味、營養、方便好做的便當。重要的是，便當的顏值很高，打開的時候會心情很好哦！ 便當內容：主食：米飯；主菜：烤雞翅、洋蔥炒肥牛；配菜：烤蘆筍、烤胡蘿蔔。

By 香草味廚房

用料

雞翅 8-10個

肥牛片 半斤

白洋蔥 1個

蘆筍 5根

胡蘿蔔 半根

生抽 適量

料酒 適量

蚝油 一勺

白糖 一勺

做法步驟

1、烤雞翅的原料

2、洋蔥炒肥牛的原料，還要加上生抽和白糖。

3、配菜原料

4、每個雞翅上劃兩刀。做之前先淘米、做米飯。

5、洋蔥切絲

6、洋蔥和雞翅與生抽、蚝油、料酒均勻混合，腌制15分鐘，同時烤箱預熱上下200度。

7、等待腌制雞翅的同時，準備配菜。將蘆筍切成飯盒寬邊的長度。

8、胡蘿蔔去皮，切成均勻厚度的片。

9、將盤子用錫紙鋪底，可以在錫紙下面點幾滴水，可以讓錫紙鋪得更加服帖。在錫紙上抹上食用油。

10、把蘆筍段和蘿蔔片放在盤子里，可以和盤子里的油均勻混合。

11、此時可以把雞翅放入鋪好錫紙的盤子中，將大多數洋蔥絲鋪在盤底，少數洋蔥絲放在雞翅之上。

12、預熱好的烤箱放入雞翅，上下火200度，烤30分鐘。放入雞翅10分鐘之後，將蘆筍胡蘿蔔放入烤箱一同烤，這樣節省時間。如果烤箱比較小，可以分兩次烤。

13、在等待烤制的過程中，可以製作洋蔥炒牛肉了。在鍋中放油。

14、油熱後放入洋蔥絲，一直不停翻炒，如果炒幹了，就放一些料酒。如果不是給孕婦、哺乳期媽媽和孩子吃的話，可以放一些白酒，超出炒出的牛肉會更香。

15、洋蔥一定要炒到軟，大概要加兩次料酒才能炒到火候。

16、然後關到小火，下入肥牛片。

17、下入肥牛片之後，用鏟子小心把肥牛片撥開，否則肥牛片會熟成一坨。

18、把肥牛片幾乎撥開，有生有熟時，放入生抽和白糖，慢慢炒熟。轉大火收汁後關火。

19、開始擺便當啦，先用米飯鋪底，然後擺上雞翅、蘆筍、胡蘿蔔和肥牛。

20、美好的成品

----------

豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；

100萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！