它是垃圾清道夫，一個月吃上一兩次，減肥祛斑又除口臭，身體大掃除

海帶是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。

含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。

讓我們來看看它的作用吧：

1、抗輻射

海帶的提取物海帶多糖因抑制免疫細胞凋亡而具有抗輻射作用。

2、瘦身功效

迅速清除血管管壁上多餘的膽固醇，並且幫助胃液進行分泌，達到消化的目的，對於腸胃蠕動有很大幫助。

3、美髮作用

海帶中除含有碘、鈣、硫之外，還含有鐵、鈉、鎂、鉀、鈷、磷、甘露醇和維生素B1、B2、C等多種物質。這些營養物對美髮皆大有裨益。因此，常吃海帶，對頭髮的生長、潤澤、烏黑、光亮都具有特殊的功效。

4、腸胃「清道夫」

海帶中含有豐富的纖維素，能夠及時地清楚腸道內廢物和毒素，因此，可以有效地防止直腸癌和便秘的發生。

生活中常用於：

1、豆腐海帶湯

2、海帶鴨肉湯

3、海帶紅燒肉4、涼拌海帶絲

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