「品味養生，家居美學」，九陽的新玩法

24年來，九陽憑藉豆漿機始終在中國人的廚房與小家電市場佔有一席之地。但在近幾年，九陽一直在向「九陽=品質生活廚電」的品牌形象轉型。

3月17日，在深圳的2018年新品發布會上，九陽提出了「品味養生」、「家居美學」的健康生活方式新主張，還發布了顛覆性的新一代無人破壁豆漿機K1，其新近研發的琺琅鐵釜電飯煲、雙變頻靜音破壁機、新一代炒菜機器人、凈水機、「隱」煙機等多個新產品也悉數亮相。

隨著人們生活質量的提高，人們希望家電能夠滿足自身對於生活品味的多元化、個性化需求。顯然，九陽構建多元化產品矩陣的目的，不僅是從激烈的同業競爭突圍，也希望能夠緊跟中國消費者習慣的變化，抓住他們的「味」。

「在當前消費升級的趨勢之下， 家電產品不僅僅滿足於功能性需求，我們希望通過新品的呈現，為消費者帶來生活方式的升級與創造力。」九陽市場中心總經理周凱對鈦媒體表示，圍繞著國人的廚房生活場景，通過智能化、人性化的產品，九陽要為用戶提供一套現代廚房解決方案。

曾經的「單品王」九陽，正一點點的撕掉外界施加給它的舊標籤。

「無人」讓養生變得更簡單

「今天這個時代，已經變了，養生也不再是老年人的專有話題」。

用周凱的話來說，當代人工作生活的節奏越來越快，時間也變得越來越珍貴，「塗最貴的眼霜、熬最長的夜」已經是很多人生活的真實寫照。對於大部分在職場與生活的兩點一線間周旋的人來說，在家自己做一次營養的早餐，很多時候都是一種奢求。

但與傳統養生模式不同的是，人們不再像過去一樣依賴藥物的調理，而是更多追求一種有品味的生活方式。

周凱認為，在消費升級的大背景下，廚電產品最重要的是解決年輕人對飲食生活便捷、精準與個性化的強需求。基於用戶的消費行為與趨勢，在本次深圳的發布會上，九陽新發布了無人破壁豆漿機K1和雙變頻破壁機YJ08。

其中，K1被九陽稱為再次發明豆漿機的代表作。鈦媒體了解到，這款無人破壁豆漿機的配備了無渣粉碎系統與可視研磨腔，容量可調節且滿足多個使用場景，最小可以調至300ml以滿足單人喝豆漿的需求。通過選用配置的熟料包，用戶製作豆漿的時間只有5分鐘。

九陽無人豆漿機K1

在體驗中，鈦媒體發現，與傳統豆漿機複雜的操作過程相比，K1最大的亮點在於傻瓜式的操作，具備自動清洗、自動倒杯、自動廢水隔離的功能，從製漿到清洗整個過程做到了無人化，全自動完成。

而九陽新研發的雙變頻破壁機YJ08，則是其攻略破壁機市場的重要產品。

據鈦媒體了解，由於養生概念的普及，破壁機市場的前景非常可觀。九陽西式生活市場部總監謝江標向鈦媒體介紹，2016年的破壁機行業規模只有63億，2017年就已經增長到了122億。根據相關機構的評估，2018年破壁機的市場規模將達到200億以上。但目前市場中的破壁機，很多產品都存在雜訊大、易糊底、溢鍋、熬煮不徹底、不便清晰、性能衰退等問題。

九陽雙變頻破壁機YJ08

謝江標表示，YJ08擁有目前行業唯一的雙變頻電機，其使用壽命是普通電機的10倍以上。與傳統破壁電機相比，其核心亮點在於噪音低，省電高效。另外還應用了全新研發的九陽ExtraMerge智磨技術，使得食物製作更快速、口感更細膩、且更富有香味。

值得一提的是，通過智能化飲食電器的研發，併科學搭的食材料包，九陽正在探索一條「器食結合」的全新路徑，以解決很多廚房小白用戶的痛點以及個性化需求。

以K1為例，九陽專門針對不同人群、不同需求打造了推出一系列非轉基因大豆和其他食材搭配的料包，用戶可以通過九陽的線上各個平台在線選購，並且機器還專門為匹配的每一個食材料包定製了專屬程序。通過九陽的愛下廚APP，用戶還可以遠程控制、遠程預約等智能互動與體驗。

讓「美器」改變中式廚房

「隨著消費升級與新中產的崛起，用戶對家居家電的美學追求越來越高。」九陽中式生活市場部總監張功博認為，賞心悅目的產品，會成為市場的一大需求。

前不久，在今年的AWE艾普蘭獎頒獎盛典上，九陽無人豆漿機K6榮獲艾普蘭創新獎。近日，九陽剛上市的「北山電燉鍋」和「3D5大火灶」憑藉出色的設計和高顏值的形象，榮獲德國紅點獎。其中，融入中國傳統山水畫元素的北山電燉鍋，剛上市不到一個月就被搶走了3800多台，成為爆款。

而從本次深圳發布會上新推出的一系列新品的外形看，九陽要將「家居美學」的設計思路延續到每一個電器當中。

九陽「北山」系列電燉鍋

現場，張功博展示了九陽新一代鐵釜系列的代表作-琺琅鐵釜電飯煲，主打輕奢風與高顏值，是家居美器的代表之作。五年來，九陽的鐵釜系列電飯煲不斷迭代，而將琺琅用於電飯煲內膽，既是行業首創，也頗為大膽。

他介紹，平時消費者常用的電飯煲內膽以目前的工藝只需要5分鐘就可以衝壓鍛造出來，而琺琅鐵釜卻需要8個步驟20個小時的鑄造。但由於琺琅耐侵蝕性能強，與傳統內膽相比，琺琅內膽蓄熱性能將提升75%，勻熱性也提高了一倍，九陽為新一代鐵釜飯煲選用了琺琅內膽。

九陽琺琅鐵釜電飯煲

張功博認為，消費升級在廚房電器中最典型的代表就是電飯煲。而電飯煲行業整體的升級迭代，也是源於電磁加熱技術的應用，不僅極大的提升了電飯煲的受熱面積，米飯的口感也會提升。「不同於傳統的加熱管技術，電磁加熱技術的飯煲對材質是有要求的，與鐵的搭配效果最佳。」

「過去的電飯煲內膽，只是滿足消費者功能性需求」，在張功博眼中，琺琅鐵釜電飯煲的出現意義不僅僅是改變了行業的技術，同時讓電飯煲成為一件具有很強設計感和美感的廚房美器。

從「單品王」到「全能王」，九陽還有多遠？

實際上，這次發布會對於九陽的意義重大。九陽既需要鞏固在豆漿機行業的龍頭地位，也非常希望打破外界固有的「單品王」認知。

近幾年，中國的家電產業日趨成熟，隨著小米、網易、百度為代表的互聯網跨界選手與外資品牌不斷進入，國內家電市場的傳統玩家都面臨著消費者消費行為、趨勢選擇的快速變化。

九陽也在嘗試跳出豆漿機，尋找其他的賽道，最終將產品研發的立足點放在中國人的廚房場景中。

以九陽用戶畫像為例，3年前消費群體是主要是70後，而這兩年九陽消費人群越來越年輕化，去年就已經變成了85後、90後，其中重度使用人群又以寶媽、女性為主。這一批人群與九陽傳統的消費人群相比，更加自我，在強調實用性的同時，對產品的外觀設計、智能化水平以及操作人性化要求都更高。

除了簽約有「帶貨女王」稱號的楊冪做代言人，為了牢牢抓住這批用戶的心智，九陽也做了很多改變。九陽電商中心總經理葉勇表示，九陽有十幾條產品線，品類也日漸豐富，九陽研發的原則有三個：第一，集中在廚房電器領域；第二，符合健康的飲食觀念，或者有助於減少人為參與；第三，市場潛力大，並且九陽技術能力能夠實現。

九陽「隱」煙機

在此基礎上，針對一二線城市中的新中產，九陽一方面在設計上對主流產品的外觀進行升級，另一方面則在產品線的多元化的前提下，快速佔領廚電消費風口，或者主動研發適合中國廚房的新品類。

其實，從九陽新推出無人破壁豆漿機K1、琺琅鐵釜飯煲、隱煙機等明星產品，以及品味養生、家居美學的新主張上，也能明顯感覺到其對目前用戶消費習慣的洞察：在剛需產品上，緊跟智能互聯的大趨勢，促進產品的智能化，盡量減少人工參與；而在非剛需產品的開發上，主要的關注點在於在幫助用戶提升生活質量。

而事實證明，九陽的產品運營策略目前比較成功，其中豆漿機與料理機佔據市場頭部，飯煲也排名行業第三。葉勇向鈦媒體透露，除了被九陽內部稱為三叉戟的豆漿機、電飯煲與料理機，九陽已經推動在大廚電領域的戰略布局，拓展安裝類產品的品類，這次發布的凈水機和「隱」煙機就是代表產品。

與傳統油煙機相比，隱煙機的吸煙距離更短，實現了油煙不過臉的效果（最右為隱煙機）

毫無疑問，通過設計與外觀的提升以及新品的研發，九陽正在告別以低價促銷量的增長方式，品牌溢價越來越強。但是問題來了，面對同樣擁有產品矩陣的蘇泊爾、美的等老對手，九陽核心競爭力又是什麼？

關於市場競爭的問題，在葉勇看來，九陽最核心的DNA首先就是原創能力。他表示，24年來，從一台豆漿機起步的九陽擁有了3000多項專利，光在豆漿機一個品類就積累了1000項專利，還主導制定了豆漿機國家標準和國際標準，這是九陽獨有的優勢。

「九陽的願景，就是為中國人的廚房與飲食生活提供一套解決方案。」葉勇認為，品味養生也好，器食結合也罷，九陽將長期專註於中國人飲食健康的改善這件事上，這是其他對手所欠缺的。「我們有個口號叫做，中國味道，九陽守護」。

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