將跨界進行到底 菜市場後無印良品又開了間生鮮店

開了旗艦店、書店、飯店、酒店……無印良品最新、最大的「菜場」又開幕了。說起來，這已經不是無印良品開的第一家菜場了。

20日，無印良品在大阪府堺北花田開了家全球最大的販賣高端生鮮的旗艦店。旗艦店佔地4300平方米，一半是傳統販賣日用商品的店鋪，另一半則主打生鮮食品。

不同於此前在東京的生鮮超市，除了漂亮的瓜果蔬菜外，剛剛從海里撈起來的日本鰲蝦、各類深海魚等高品質鮮貨都出現在了MUJI的貨柜上。得天獨厚的地理優勢和MUJI的供應量，讓他們將這些海鮮都是直接從產地拉上貨櫃，在現場進行料理。

本地蔬果、日本和牛

生鮮食物不僅能直接買回家，MUJI還在現場提供48個就餐位。1680日元的海鮮蓋飯、980日元的烤肉飯，性價比都不算低。

近幾個季度以來，無印良品都在不帶地推出一輪輪的降價、促銷，以此保持自的市場份額。在降低門檻的同時，無印良品又同時不斷維護著自己平價卻高質量的形象。你幾乎能在生活的每個方面都看到無印良品的影子，而人們對於MUJI出產的新品保持著一貫的熱情，而他們的轉型也受到追捧。

以咖啡為例，由於星巴克、Blue Bottle等中高端咖啡品牌的入侵，無印良品10多年前在日本市場推出的速溶、掛耳式咖啡，逐漸失去優勢。無印良品在去年中推出了高端的研磨一體咖啡機，9個月就在日本銷售了2.5萬台，迅速讓他媽呢重新找到了高端咖啡品類的增長點。

去年，MUJI在東京首開了一家賣瓜果蔬菜的「雜貨店」，新鮮的在地蔬果不僅受到了消費者的駐足，也讓這家MUJI成了東京的又一家網紅門店。相信大阪府的這家全球最大吾飲良品店，很快也會成為大家的打卡聖地。

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