春季減肥好幫手-低卡雞肉沙拉

又到了三月不減肥，四月徒傷悲的季節。很多愛美的妹子為了夏天已經開始準備減肥大計了。都說一口吃不成個胖子，但是胖子都是一口一口的吃出來的。

減肥方法很多，對於很多懶得運動的妹子來說，節食就是最好的選擇了，她們常用的方法就是一個字「餓」。節食的主要原理就是減少卡路里的攝入。這種方法的缺點也是很明顯的，首先是損害腸胃功能，其次一旦恢復正常飲食，容易反彈。所以減肥期間不應該選擇餓肚子，而是應該選擇健康的吃，下面就介紹一種常見的減肥沙拉的做法。這款沙拉採取油醋汁代替傳統沙拉醬，進一步降低熱量，裡面材料也可以隨個人口味替換。

低卡雞肉沙拉

材料：雞蛋、蔬菜（生菜、苦菊、聖女果等可生食的蔬菜）、雞胸肉一片、油醋汁、鹽、黑胡椒粉

雞胸肉切片，加鹽腌製片刻後，下平底鍋煎熟後切小塊，這個步驟如果是不粘鍋可以不放油

各種蔬菜洗凈，雞蛋煮熟切開

把所有材料攪拌後加油醋汁、少許鹽及黑胡椒粉，沙拉就完成了。

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