橘子大家都吃過，可大多都沒喝過橘子水，那喝橘子水有什麼好處呢？

橘子皮，新鮮的時候，我們一般都不怎麼去喝，主要是喝新鮮的橘子皮經過風乾以後，超過一年後的，我們把它叫陳皮，就是風乾久了的橘子皮

明醫李時珍指出:」橘皮苦能泄燥，辛能散，溫能和」總是取其燥濕之功。古代名醫李東垣也用它來調脾胃之先調氣，因此陳皮在中醫臨床中用於調理脾胃被廣泛應用

橘子皮，新鮮的時候，我們一般都不怎麼去喝，主要是喝新鮮的橘子皮經過風乾以後，超過一年後的，我們把它叫陳皮，就是風乾久了的橘子皮

陳皮隔年後揮髮油含量大為減少，而黃酮類化合物含量就會相對增加，這時陳皮的藥用價值才能體現出來，而鮮橘皮則含揮髮油較多，不具備陳皮那樣的藥用

光喝桔子皮水還是不那麼好，喝多了容易上火，最好是桔子皮里放點紅糖和老薑，能治療一點小感冒和嘴唇開裂的小問題

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