烹飪有救，有機健康醬油來咯！
您常選購有機（特指有機蔬菜水果穀物等食品），在平人家買了有機蔬菜，回家烹飪，除了白水煮或熬湯以外，當您想烹飪出一些味道時，用一般的醬油不放心，也帶不出新鮮蔬菜無添加的純凈口感。那您怎麼辦？
平人為您推出一款有機健康純凈醬油！
有機醬油
原料：水、有機脫脂大豆、有機小麥、食用鹽 蛋白質含量：1.2g/10ml
質量標準：氨基酸態氮≥0.90g/100ml
質量等級：特級 保質期：24個月
產品標準號：GB 18186 高鹽稀態
鈉含量：609mg/10ml
食用鹽每天小於6克=禾然有機醬油40ml/天
樂童有機醬油
產品名稱：禾然樂童有機醬油（釀造醬油）
品牌：禾然 規格：160ml
保質期：18個月
製造商：煙台欣和味達美食品有限公司
產地：山東
生產許可證：SC 10337063600220
產品標準號：GB/T 18186 高鹽稀態
配料表：水、有機脫脂大豆、有機小麥、食用鹽
醬油原料來源
原料85項安全檢測
防腐劑、色素、農殘、違禁添加物
只選東北非轉基因有機大豆作為醬油釀造的主要原料
經過國家有機原料基地認證，確保原料在生長過程中不使用化學合成的農藥、化肥，激素，無轉基因，經過檢測合格，供應商開具銷售證，確保在採購的每一批原料都是來自有機認證的基地，每批次原料都會經過多重檢測方可入庫
為什麼選用有機脫脂大豆?
選用有機脫脂大豆，是為了最大化確保醬油氨基酸含量，也是給您最大化營養保證。有機脫脂大豆營養價值更高，蛋白質含量必須達50%以上，同等重量，脫脂大豆蛋白質含量遠高於普通大豆，成本也遠高於，脫脂大豆作為高品質釀造醬油首選優質原料使釀造醬油醬香更濃郁
另外普通大豆釀造醬油，大豆中的油份會漂浮在發酵體系上層，容易氧化變質導致醬油口感和品質下降
醬油食用指南
1 醬油易霉變，在夏日一定要注意密閉低溫保存至陰涼處或存放於冰箱保鮮層
2 學會避咸：醬油與食鹽並用時，應先調入醬油，待醬油確定後再調入適量鹽，即所謂「先調色，後調味」和鹽一樣，在炒菜時醬油要臨出鍋前放，這樣能減少氨基酸因高溫被破壞，影響其營養價值
3 替代法一：用醬油代替鹽，增加鹹味同時增加鮮、香味，鮮味是引起強烈食慾的可口滋味。減少鈉的密集來源：雞精、味精、蚝油等攝入
4 醬油雖好，也要控量，中國居民膳食指南推薦成人每天食鹽攝入量不超過6g
1g食鹽=400mg鈉 1g鈉=2.5g食鹽
5 替代法二，控鹽妙招，烹調時多用醋、檸檬汁等調味品，豐富口味，替代一部分鹽和醬油
6 烹飪方式多採用涼拌、水焯、蒸、煮等烹調方式，一滴醬油享受食物天然味道
另幾款健康產品，做菜時是您的好幫手！
在平人店鋪中都可選購到手哦～
有機豆瓣醬
有機赤味噌
產品名稱：禾然有機赤味噌
品牌：禾然 規格：300g
保質期：12個月
製造商：山東欣和神州一食品有限公司
產地：山東
生產許可證：QS 370603060021
產品標準號：Q/SZY 0001S
配料表：水、有機大豆、有機大米、食用鹽、食用酒精
有機糙米醋
產品名稱：禾然有機糙米醋（釀造食醋）
品牌：禾然
規格：160ml
保質期：24個月
製造商：濟南宜和食品有限公司
產地：山東
生產許可證：QS 370103021206
產品標準號：GB 18187液態發酵
配料表：水、有機糙米
平人農場
文字來源：欣和
圖片來源：欣和
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