路過小吃攤買了一道「發霉」的點心，這才知道，這是網紅小吃

前段時間我們家經濟有點緊張，買了車買了房要還房貸，關鍵是還遇上老人生病了，一下子就支出了不少的錢，讓我們兩個壓力特別的大，用錢的時候都是考慮再三的，我以前特別喜歡上某寶買東西的，也已經好長一段時間不敢買了。好不容易現在緩過一陣子了準備買點好吃的犒勞一些自己，今天回家在路上遇上一個有點奇葩的點心，於是就想買一些回家。

說這個美食奇葩真的不是胡說的，因為這個點心是綠色的，乍一看還真的有點像是發了霉的點心，一開始還以為這個點心裏面是放了什麼色素，後面才知道，這是網紅小吃，原來老闆是用蔬菜汁來揉的面，一般老闆用的都是菠菜。

和面的時候加入一些菠菜汁，這樣揉出來的麵糰就會變成這樣的綠色了，之後，老闆將麵糰切成一小段一小段的小劑子，然後壓成一個小圓餅，從中間用手指戳進去，就好像是做窩窩頭的步驟。

不過這個戳進去的空間不是空的，而是需要加上一些東西的，老闆的攤位上擺放著一盆做好的餡料，老闆從裡面用勺子挖出一大坨，然後放入到這個戳出來的洞中，之後，再讓麵糰將餡料全部包裹住。

經過上面的這些步驟，這個美食就算是完成一個了，之後老闆將這個做好的美食放置在鍋里，然後接著做，等到一鍋滿了之後，直接放在大火上蒸，一般來說要蒸上15分鐘的樣子才可以。

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