切開加水攪一攪，喝到百種果味道

百香果，是一種初見時不敢品嘗，但吃過之後多半會被「圈粉」的水果。成熟的百香果外表皺皺的，看起來好像壞掉了，實際上打開來還是風味依舊，呼「汁」欲出。挑選一個成熟的果子，一刀切開，黃橙橙的果肉晶瑩喜人，散發出好聞的香氣，似乎在引誘人吃掉它。

百香果酸酸甜甜口感好，許多人把它做成蛋糕，就是為了留下它的好味道，而直接挖出果肉，放到清水中攪一攪，就能嘗到香甜的果味，讓人無法自拔。吃不完的百香果，熬成果醬存放起來，抹麵包、拌酸奶，都能夠保留它的好味道。

近期的下廚房市集中，有一家叫做八桂食坊的店，它推出的廣西桂林現摘百香果，天然純凈、濃郁甘美，得到了很多廚友的好評。

百香果喜歡濕潤的生長環境，而桂林的氣候溫和，雨量充沛，光照充足，很適合百香果生長。圓圓的果子在陽光的照耀下慢慢變紅，吸飽了涼津津、甜絲絲的雨水，自然也變得酸甜適宜，芳香可口，不會太過酸澀。

作為現摘百香果，保證果子的新鮮是十分有必要的。八桂食坊家的果子都是新鮮採摘，發貨時成熟度為7-8分熟，這樣可以保證果子不會在運輸途中過早成熟而變壞，每個果子都細心用保護套包好，防止它們被磕碰到。匠心獨具總會贏來人心，廚友@avivayu讚歎道：「非常棒，百香果很新鮮！」

而百香果的味道也得到了很多讚歎，百香果以它的酸味出名，但是太酸的果子反而不太好吃。店家的百香果酸甜適中，一口下去，果泡在嘴裡爆破，汁水溢出，酸香四溢，令人難以忘懷。廚友@百變小豬001以「飽滿多汁，酸甜可口」來描述它。

圖片來自廚友@莎莫莎

更令人驚喜的是，一箱百香果的性價比很高，29塊錢就可以買到三斤（也就是20個左右）果子。一斤百香果有6-10個大小，新鮮又完整，如果偶爾有一兩個壞果，店家還可以提供壞果賠付。有了這樣的良心保障，根本不用愁買到壞果子。

現在購買，能享受限時優惠還包郵哦，趕快買一份百香果嘗嘗鮮吧！

廚友@一壺一乾坤的評價：

賣家用心，每個果都帶防碰保護膜，果超級棒，新鮮無爛的，贊！！！

廚友@潘小廚的快樂生活的評價：

一共24個，一個都沒壞，挑了一個皺的切開，果肉飽滿，香氣十足，非常好。

廚友@月暖煙的評價：

多次回購啦，市集里的百香果還是你家的物美價廉，我家小朋友最喜歡喝百香果泡的水啦，買了兩份六斤數了數拿到45個果子，天冷了一個沒壞。

八桂食坊 | 廣西桂林現摘百香果

3斤28.6元包郵（原價36.8元）

5斤47.6元包郵（原價62元）

優惠僅到3月22日

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