草莓過季你有什麼遺憾？我來補償你！

快，關注這個公眾號，一起漲姿勢～

好好好久不見，我的小可愛們

大家有沒有想我啊？！

小星星春季除了繼續喝綠茶+花茶

還熱烈期待著草莓旺季

(????)

作為草莓資深愛好者

當然每日必買一盒草莓

滿足我的少女心啦~

當然也有人間虐狗大戲

送吃貨女友的「草莓花束」

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但是新鮮草莓無論怎麼變著花樣吃都是要洗乾淨的，相信肯定有手殘的吃貨洗草莓會摔破了幾顆，真的是心疼心累心塞，草莓要是能開袋直接吃就好了~

這麼說來，開袋就吃不用洗的話，小星星推薦不受季節限制的【凍干】草莓！

所謂「凍干」，即採用凍干脫水乾燥技術，保留了新鮮草莓的鮮艷、營養和酸甜滋味的同時，讓草莓多了一份酥脆。和傳統的蜜餞草莓干比，勝在天然健康無添加~

吃剩了用小夾子封口放到陰涼乾燥的地方保存即可，但一般都不會剩。。。

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然而，對吃貨來說美味是無止境的，不如來點不一樣的吃法，打開新世界的大門！

快和小星星動手DIY一番吧(?′▽｀)?

壹

懶癌吃法

牛奶or酸奶 草莓泡一泡

很簡單，只需一杯奶，把凍乾草莓丟到裡頭泡一泡。草莓的表皮帶著奶味且變得鬆軟，但裡頭還是脆的。這種「外嫩里脆」的奇妙奶味口感值得吃貨們嘗試！

牛奶富含礦物質，其中的鈣是人體鈣的最佳來源。酸奶中的乳酸菌可以維護腸道菌群生態平衡，抑制有害菌的入侵。倘若覺得純牛奶喝著淡，原味酸奶缺點料，不妨加凍乾草莓進去。邊吃邊喝，既保持健康，又滿足味蕾。

貳

吃貨進階

巧克力醬or煉乳 不只是蘸！

無論是加奶製成的白巧克力，還是散發可可原香的黑巧克力，都能很好的和凍乾草莓的滋味搭配。將凍乾草莓蘸層巧克力醬送入口中，酸甜的滋味既能中和可可的苦，又能襯托奶、糖的甘美香滑。

同理，質地和巧克力醬相似的煉乳也能這麼吃。不過比起巧克力醬，煉乳多的是奶味。

拿竹籤把凍乾草莓穿起來淋上巧克力醬或煉乳，再撒點麵包糠送入冰箱冷凍。好，樓下冰淇淋批發部可以關門了(ˉ﹃ˉ)不過現在還是春季，雖然回暖，但建議保護腸胃，少吃冷飲。沒到盛夏時就蘸蘸醬吃吧！

叄

撩妹神器

適合動手能力極強的烘焙黨

凍乾草莓的亮點還在於可以把普通的曲奇變成小巧美味的撩妹神器。草莓壓碎後和低筋麵粉過篩，加入軟化好的黃油、糖粉與少許鹽。拌勻，造型，烘烤。曲奇出爐的瞬間，淡淡的草莓香和透著的粉紅斑點的可愛外表無不吸引你的感官——根本不捨得下口！

做一份草莓曲奇，春遊的時候讓心怡的「她」也嘗嘗。如果脫單了，請把好消息告訴小星星哦~("▽")

肆

甜蜜誘惑

俘獲男神的胃 呵護少女心

家裡沒有烤箱的吃貨們可以試試牛軋糖，做出來後同樣是高顏值的點心。先往鍋里塗一層黃油，放棉花糖加熱至拉絲狀。

然後是把打碎成小塊的凍乾草莓和奶粉加入，根據喜好放一些堅果也不錯。混合完畢放涼再切塊，草莓牛軋糖就大功告成啦。糖塊里藏著紅艷艷的草莓，顏值和味道不比曲奇差噢~

伍

莓莓茶仙

一杯草莓 「莓」好滋味

比起新鮮草莓或蜜餞草莓，無添加且量輕味足的凍乾草莓更適合拿來沖泡。往手掌大小的玻璃杯里注入三分之二杯40-50℃的水，投上兩三個凍乾草莓、一片檸檬，或是加一勺蜂蜜，加幾朵玫瑰花……隨心搭配，清爽酸甜，讓你的心情充滿「莓」好！

不管有沒有吃過凍乾草莓，相信看完的你已經犯饞了，這就是草莓和DIY的魅力啦~

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【互動福利】

吃貨們若還有其他新奇的凍乾草莓吃法

快快在評論區和大家分享吧( ? ?ω?? )?

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