打破傳統烹飪，這「蒸鍋」卻讓飯菜更營養美味—拓璞蒸汽料理機體驗

自從在極果網看見拓璞蒸汽料理機的專享試用，心中無比羨慕。作為體驗師和熱愛美食的吃貨，也滿懷期待提交了申請。終於被幸運砸中了，收到通知的那一刻時好開心，馬上幻想著自己擁有了它後要給家人做些什麼。

周末收到順豐小哥電話，說我有一個大件。看到箱子果然很大，拆開來發現有兩個大盒子，分別是主機和鍋體。這個是單層官方標配版。

如果家裡人多，可以加購雙層蒸籠，根據容量隨心選擇組合，滿足不同的需求。

一睹真容，真心漂亮，心急的我都來不及看說明書，就著手準備起來。

優雅的不鏽鋼外觀，高硼硅玻璃材質鍋體，非常厚實。

簡潔的獨鍵按鈕設計，液晶操作顯示屏清晰簡單，摒棄一切矯揉造作的不實裝飾。

它可以作為電蒸鍋、蒸汽鍋、電火鍋來使用，功能很強大，完全達到了一機多能。但用起來一點都不複雜，老人或者小朋友在家操作也沒有問題。說明書也簡單明了，太適合我這種看電器說明書就頭大的人！簡直就是懶人的福音！

組裝拆卸也超級簡單方便。

讓我們先來了解一下拓璞蒸汽料理機的前世今生~

「今天，你的健康和營養指數達標了么？」一句簡單的話，正隨著都市生活壓力的日漸加重，成為越來越不簡單的問候語。如何吃得營養、放心，讓生活從本源上回歸綠色健康，愈發受到關注。

蒸汽料理機，英文名:Steam Cooking。是指利用高溫蒸汽全方位無死角，環抱烹飪食物的多功能綠色環保廚房家電。拓璞蒸汽料理機採用全新的加熱模式，無油無煙，強調使用舒適性和健康性，獨特蒸汽恆溫加熱，不粘鍋、不糊底，食物營養不流失，原汁原味，也不會上火。這是對用戶烹飪方式和生活品質的改變，也是這款產品推廣的最大意義。

便利性上，作為一鍋多用、煮盛一體的多功能新品，它不僅突破性地兼容了烹飪、加熱等功能，還 具有極速高溫、快速出蒸汽的特點，直接放在餐桌上就可以使用，葷素皆可，邊蒸邊吃，大大節約了下廚時間。還通過一鍵烹飪、容易清洗的設計，有效避免了難清潔、難操作、冗餘廚電占空間等問題。

實驗表明，通過"蒸"的烹飪方法可以有效鎖住維生素C、維生素B2、葉黃素和胡蘿蔔素等營養成分。但如果用普通蒸鍋烹飪，由於蒸汽的溫度和量不夠，食材沒有真正蒸熟，容易變老，口感較差。

除此之外，拓璞蒸汽料理機還有我們不知道的秘密！

食材先蒸後炒或煎，口味更加鮮。瞬間感覺自己奧特曼了啊。不過倒真是學了新東西。嗯~o(*￣￣*)o學習使我快樂~

俗話說：東西好不好，試過才知道。先自製個蒸汽海鮮吧，開始使用才知道拓璞料理機操作那麼簡單。其實去年深圳就開始流行吃蒸汽海鮮了，那時候呼朋喚友下館子去吃，現在省事了，直接在家DIY搞定。

步驟也超級簡單。買好自己喜歡的海鮮品種，基圍蝦、螃蟹、花螺、蛤蜊、圓貝……將海鮮都洗乾淨，濾干水分，放進去就好啦。

準備好食材，按好按鍵，我就可以繼續玩手機去也~~

上汽很快，蒸汽聲撲撲響。

打開的一瞬間，海鮮的香氣撲面而來，模樣也靚麗誘人。吃起來幼嫩鮮甜，肉質豐滿緊實。保持海鮮的天然味道，超級爽。簡單調了個蘸料，已是人間美味。

「一鍋未平，一鍋又起」，繼續做個蒜蓉粉絲蒸扇貝。

吃個海鮮就像去探索了次海底世界，哈哈哈。

吃完別急，終極殺招在鍋底。蒸汽會把海鮮的鮮汁透過蒸籠的小孔滴落在下面鍋里，如果有興趣的朋友可以用來煮粥哦，吸收了海鮮鮮美汁水滋潤煲成的粥，濃稠鮮香，再灑上冬菜芹菜，好吃到要癲狂~

準備周末叫上幾個好友，在家用拓璞料理機打個火鍋，也給他們開開眼，哈哈~~

說了拓璞料理機這麼多的好處，大家最關心的當然是價位。作為一機多能產品，它的定價僅為1199元。這個定價的性價比多高，很多美食達人和廚師自然知道~~

「真的想，日子再忙，也有人一起吃晚餐」。拓璞蒸汽料理機，真的可以實現我的願望了。

最後，一段小短片結束今天的評測~

本文由極果見習體驗師多多熊原創

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