用這個喝茶？你可別傻了！

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就是這個杯子，小懂初次見到它，心裡一陣感慨：此杯小巧精緻，拿在手中大小合適，杯形別具一格，若是用它飲茶，定會在眾多人中尤為特別！

當小懂正要拿起它飲茶時，就被朋友及時制止住了，才沒丟臉……

不止是小懂，很多人都誤會過這個小杯子的用途，估計也為此出了不少丑吧？而知道它是聞香杯時，又會疑惑「那怎麼用啊？」，今天小懂就和大家一起用一用聞香杯！

何為聞香杯？

聞香杯，專用於聞香，比品茗杯細長，更聚攏香氣；加一質地相同的品茗杯，再加一茶托，就是一套聞香組杯。

聞香杯的材質多為瓷質，也有內施白釉的紫砂、陶制的聞香杯。一般多用於沖泡台灣高香的烏龍時使用。

聞香杯用法——翻杯

1、在分茶時，將茶湯先分到聞香杯中。

2、將品茗杯倒扣在聞香杯上。

3、右手拇指按住杯底，食指、中指夾住聞香杯中下部。

4、穩定地翻轉過來。

5、左手接過茶杯。

6、放在杯托上。

（小懂的杯托找不到了，所以直接放在桌子上了……）

7、輕提起聞香杯。

8、雙手搓動聞香杯，聞杯中茶的香氣。

翻杯是聞香杯把茶湯倒入品茗杯中比較複雜的一個方法。更多的時候，我們是直接將聞香杯的茶湯倒入品茗杯中，再進行聞香品茗。

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