教你做一款小甜食，糯甜香甜可口，大棗補氣安神糯米強壯筋骨
拗九節是福州地區的一個重要的節日，當地的百姓都會熬一碗拗九粥，紅棗就是一樣不可或缺的食材，與荸薺、桂圓、薏米等一起熬成的米粥，但凡親戚朋友中有逢九歲數的人都要喝上一碗。中午見到冰箱中還剩下大半包，就用來做一道可口的小甜食，糯甜可口營養好吃，補氣益血，據說女人常吃可以美容養顏。
食材配料：大紅棗10顆、糯米粉30克、清水10克。
製作過程：
大棗洗凈，溫水泡發5-10分鐘，用刀從中切成兩半，擠出核，底部不要切斷。
適量的糯米粉，加一勺白糖與適量的清水，用筷子攪拌均勻。
如上圖所示，揉成的小麵糰，糯米粘性大，放在案板上可以撒點乾粉就不容粘，量不要做的太大，兩三兩就夠啦。
揪成長條小劑子，塞入大棗中，用指尖給它壓一壓，糯米團不要裸露出來就成。
上鍋蒸（開始上蒸汽的時候放入），開大火蒸8分鐘，記得要蓋上鍋蓋哦！
蜜汁心太軟，糯甜可口營養好吃，補氣益血，一款美容養顏的小甜食，大家喜歡嗎？
南方大多地區不出產大紅棗，以山西、山東的產地的質量最為上乘，購買的時候要特別的注意，它與糯米的是天生的一對，無論煮或者蒸，味道都是極佳的，大棗補氣安神，糯米強壯筋骨。
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