8種食物，越吃關節越好！

人體的關節就像一個口袋，裡面充滿了滑液，用於滋養軟骨，從而讓骨骼之間的連接和活動更加順暢。這就是關節的重要性。但是，由於基因、年齡、飲食等因素的影響，軟骨會出現損傷，滑液也會因為堵塞而引起關節發炎和疼痛。不過，如果經常吃下面的食物，就能很好的保養關節，減少跑者出現關節方面的傷病。

櫻桃

櫻桃之所以呈現紅色，就在於它含有花青素，而後者具有抗炎的作用。如果不喜歡吃櫻桃，也可以喝櫻桃汁。據美國俄勒岡州健康與科學大學2012年的一項研究發現，每天喝兩杯酸櫻桃汁有助於減輕骨關節炎癥狀。

紅辣椒

維生素C是關節健康的重要營養，而紅辣椒就富含這種營養素。維生素C能夠幫助身體產生膠原蛋白，而它是軟骨、肌腱、韌帶都需要的物質。另外，維生素C還能起到減輕疼痛的作用，相當於抗氧化劑。

多脂魚

像三文魚、沙丁魚、鯖魚之類的多脂魚，富含歐米伽-3脂肪酸，對於關節的健康非常重要。歐米伽-3脂肪酸有助於減輕關節疼痛，抑制侵蝕軟骨的酶產生，並控制炎症的惡化。特別是三文魚，它還富含鈣和維生素D，促進骨骼健康至關重要。

薑黃

人們利用薑黃對抗炎症的歷史比較悠久，它在緩解關節疼痛方面，能起到和藥物布洛芬等同的作用。在湯或者蔬菜中加入一些薑黃，既美味又有利於關節健康。

堅果

堅果也是富含歐米伽-3脂肪酸。像杏仁，還包含很多的維生素E和錳。維生素E是一種很有效的抗氧化劑，而錳則有助於氨基葡萄糖快速工作，並有效的修復關節。

多葉綠色蔬菜

菠菜、甘藍、花椰菜、白菜等多葉蔬菜，含有維生素C、鈣、硒等多種重要營養物質，都有助於關節功能的維持。特別是硒，抗氧化特性可以保護關節免受損傷，並在產生新細胞方面扮演重要角色。

漿果

草莓、黑莓、藍莓等漿果都含有豐富的抗氧化劑，主要是因為含有花青素，對抗炎症非常有效。漿果中還含有另外一種抗氧化劑鞣花酸，有助於緩解因炎症引起的疼痛。

紅蘋果

紅蘋果的外皮中也是因為含有花青素才呈現出紅色的。所以，蘋果連皮一起吃才能更好的對抗炎症。另外，蘋果中還含有很多鎂，它是促進人體產生玻璃酸的重要物質，而玻璃酸又是關節滑液中的重要組成部分。

以上內容整理自網易跑步 作者：義君

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