3月21日渭南衛生醫療資訊微報（組圖）

養生 03-21

市疾控中心召開渭南市疾病預防控制中心主任工作會。

陝西網渭南站（記者蔣旋）今日是農曆二十四節氣中的春分節氣，是一年中陰陽平衡、晝夜均等、寒溫各半的時期。隨著春分到來，意味著春季已過一半了，雨水明顯增多，我國平均氣溫約10℃，無論南方北方，都是春意融融的大好時節。此節氣，人們養生要注意調整陰陽平衡。從立春到清明，人體血液處於旺盛時期，此時易發非感染性疾病，如高血壓、過敏性疾病等。

新時代展現新氣象新征程實現新作為

【新時代展現新氣象新征程實現新作為——渭南市疾病預防控制中心主任工作會圓滿召開】3月19日上午，市疾控中心在渭南市祥龍賓館組織召開了渭南市疾病預防控制中心主任工作會。各縣(市、區)疾控中心主任、辦公室主任；市疾控中心領導班子，副科以上幹部及業務骨幹共60餘人參加了會議。市衛計局干保辦主任，疾控科科長杜證諱出席了會議。會議由中心副主任王光榮主持。中心黨總支書記、主任侯興佑作了講話。

【華陰市紅十字會開展春訓整風學習心得大討論活動】為切實搞好春訓整風學習活動，3月19日晚,紅會辦組織全體幹部職工就最近春訓整風學習心得，開展大討論活動。會上，紅會辦主任惠秋萍率先垂範，向大家分享了自己的心得體會。大家都聯繫工作實際，結合個人分管工作，踴躍發言，暢談個人的學習體會、談談自己的工作想法、下一步的工作打算，並以春訓整風學習活動為契機，轉變工作作風，理清工作思路，鼓足工作幹勁，為全年的工作開好頭、起好步，奠定堅實的基礎。

【春訓整風活動在華陰市人民醫院擲地有聲】為進一步落實華陰市人民醫院春訓整風活動實施方案，近日，副院長張華平、雷艷妮，工會主席張新濤帶領醫務科、護理部、院感辦及質控科對外科、內二科等科室進行了醫療質量安全大排查。張華平一行在科室通過人員訪談、查閱資料、現場調研等方式進行了全面細緻的檢查，並現場反饋檢查中存在的問題，提出切實可行的整改意見，要求整改到位。

夯實責任完善細則做好評審前各項準備工作

【華州區合療經辦中心在高塘鎮開展宣傳活動日】華州區合療經辦中心在高塘鎮開展宣傳活動日，3月20日華州區委派工作人員至源區高塘站，宣傳發放合療政策宣傳頁3000多張，展板、實圖講解共計28人次，並且現場解決群眾在報銷中遇到的問題，和慢性病申請等問題，受到了廣大群眾的歡迎。

【白水：夯實責任完善細則做好評審前各項準備工作】為全力迎接醫院等級評審驗收工作，按照縣醫院整體工作安排，3月15日下午，白水縣醫院在四樓會議室再次召開等級醫院評審工作推進會，會議由書記胡志剛主持，院領導及臨床、職能科室中層幹部以上60餘人參加了本次會議。

【市縣衛生監督所聯合開展學校衛生監督檢查】為落實國家「雙隨機」管理工作，進一步維護學校衛生安全，3月19日，渭南市衛生監督所對白水縣新華學校開展春季傳染病防控、教學和生活環境、生活飲用水衛生管理情況進行了監督檢查，白水縣衛生監督所環境衛生科執法人員陪同檢查。

春分養生食物春菜春芽不能少

【韭菜】春天氣候冷暖不一，需要保養陽氣，而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮髮油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐乾時加些春韭，格外芳香可口。

【春筍】被譽為「素食第一品」的春筍作為美味佳肴，自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它讚嘆不已，有「嘗鮮無不道春筍」之說。春筍筍體肥厚，美味爽口，營養豐富，可葷可素。做法不同，風味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春筍均佔一席之地，如上海的「枸杞春筍」，南京的「春筍白拌雞」，浙江的「南肉春筍」。不過，北方很難吃到新鮮的春筍，如果是弗爾馬林里泡過的就算了吧

【春芽】春日食春芽。孔子說「不時，不食」，意思是，不是這個季節的(東西)就不吃。中醫經典著作《黃帝內經》也說要「食歲谷」，就是要吃時令食物。春天裡所有的植物都生髮出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。

【萵筍】萵筍含鉀量較高，對高血壓和心臟病患者有益。萵筍具有鎮靜作用，經常食用有助於消除緊張、幫助睡眠。萵筍不同於一般蔬菜的是它含有非常豐富的氟元素，可參與牙和骨骼的生長，改善消化系統和肝臟功能，刺激消化液的分泌，促進食慾，有助於抵禦風濕性疾病和痛風。　

【芹菜】芹菜特別適合高血壓、動脈硬化、高血糖、缺鐵性貧血、經期婦女食用。芹菜有平肝降壓、鎮靜安神、利尿消腫、防癌抗癌的功效。芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，是缺鐵性貧血患者的佳蔬。但芹菜性涼質滑，脾胃虛寒、大便溏薄者不宜多食，芹菜有降血壓作用，故血壓偏低者少食。