春分節氣聊養生，內外調理重平衡

3月21日，春分節令，太陽位於黃經0度。農曆記載：「斗指壬為春分，約行周天，南北兩半球晝夜均分，又當春之半，故名為春分。」一個「分」字道出晝夜、寒暑界限。春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。

春分開始，雨水增多，氣候溫和，陽光明媚，是春意融融大好時節，但時有雷雨或陰雨降溫，養生當適調陰陽，安居定志，進食清淡之食。在精神、飲食、起居等調攝和自我保健、藥物使用上，要注意保持人體陰陽平衡狀態。應用陰陽平衡規律，協調機體功能，牢記養生保健根本，達到機體內外平衡。

適度戶外鍛煉

CHUN FEN

春分節令養生，適度戶外鍛煉也是必要的，如太極拳、太極劍、體操、慢跑、散步、郊遊、登山乃至放風箏、盪鞦韆等健身項目，都可擇而行之。這些項目鍛煉，可使身體在春光中最大限度地吸取大自然活力，採納真氣，以化精血，充養臟腑。多到戶外活動，特別是樹林里、江河畔、湖水邊，空氣清新，負氧離子含量豐富，有鎮靜、鎮痛、止咳、催眠、降壓、消除疲勞、調節神經等功效，極益養生保健。

靜養

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春分養生，靜養也是一大妙策。在嘈雜動亂環境中工作較久，或心情煩亂時，選擇安靜環境調養精神，或獨處靜坐，或閉目調息，或聽聽音樂，或練習書法等等，以達到寧神養心、身心皆靜、恢復疲勞之效。

飲食調養

CHUN FEN

春分節氣飲食調養，也如陰陽相半之理，重在緩調。根據體質及宿疾或者宿有陰陽偏頗，選擇能夠調養機體協調平衡的膳食，以緩和之性，補虛、瀉實，忌偏熱、偏寒、偏升、偏降飲食，或注意陰陽平衡。

如烹調魚、蝦、蟹等寒性食物時，佐以蔥、姜、酒、醋類溫性調料，以防菜肴過於性寒偏涼，以制食後損脾胃而脘腹不舒之弊。若食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴時，配以蛋類滋陰之品，達到陰陽互補。

春分時節，滋補脾胃後天之本，也是養生重點。可適當食用大棗、蜂蜜、山藥之類滋補脾胃食物，少吃過酸或油膩等不易消化食品。多吃些菠菜、芹菜、萵筍、胡蘿蔔、花菜、柿子椒、油菜、綠豆芽等黃綠色時令蔬菜和水果，以補充維生素、無機鹽、微量元素。這一時節，也是各種既具營養又有醫療作用的野菜上市之時，如香椿、薺菜、馬齒莧、魚腥草、蕨菜、竹筍等，可不失時機地擇而食之。

食療方

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山藥扁豆苡仁粥

做法：白扁豆100克，山藥60克，苡仁50克，三物淘洗乾淨，用溫水浸泡兩小時，入粥鍋，加足水量，煮至粥將熟時，調入油、鹽，再煮一二沸，即可食用，根據口味，以油腐乳佐食，或者加糖作甜食。

功效：有補氣健脾祛濕之功，適於春分時節脾不健運，時有納呆、口淡，腹有悶脹不爽者，亦可作調攝營養早餐。

茯苓大棗粳米粥

做法：茯苓30克，大棗10枚、粳米200克，冰糖適量。將茯苓、大棗、粳米淘洗乾淨，入粥鍋中，加適量清水，大火煮開後改小火煮至粥熟米爛，調入冰糖略煮即成。

功效：有健脾利濕、益氣養胃功效，適於早餐經常服食，或晚餐調養之食。

大蒜燒茄子

做法：大蒜25克，茄子500克，蔥、姜、澱粉、醬油等調料適量，烹調而成。

功效：以涼血止血、消腫定痛，適於有便血、高血壓、動脈硬化、紫斑等病症者。

香櫞大棗陳皮茶

做法：香櫞15克，大棗3枚，陳皮5克，香櫞、大棗、陳皮洗凈，共入鍋內，加適量水，煎湯取汁，代茶飲。

功效：有理氣和胃、醒神健脾功效，適於納呆、肚腹悶脹，心情不爽者飲用。

春分時節，氣溫變化多，時有倒春寒發生，當密切關注，適時調寒溫，以應天時。在精神、飲食和運動養生中，仍然需要遵循中醫對體質、疾病認識與施治規律，講求辨證施養，辨證施膳。可通過辨識體質，謹察陰陽盛衰，根據體質類型，配製葯膳、藥茶和食療方，做好精神調攝養生。可選擇菊花茶，或者甘菊荷葉茶代茶飲，以達調適陰陽，保健養生。春分節令是春意盎然好時節，也是養生中需要特別關注的時候，恰當養生和調適，則能健康愉快。

作者簡介

周能漢：雲南省南華縣人，執業醫師、二級婚姻家庭諮詢師、出版中級職稱(編輯)。從事過衛生防疫、衛生行政管理、中醫臨床，方誌編修等多個職業，愛好廣泛，尤喜中醫、文學、科普。曾發表論文、文章100餘篇。現熱衷於研究中醫及彝族醫藥，養生有心得，拜師雲南省名中醫王敏主任醫師，跟師業餘臨證學習三年。拜師資深彝醫藥專家王正坤主任藥師當門生。

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