5類食物越吃越失眠，晚飯時最好避開！

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熟睡的人都是相似的，失眠的人各有各的理由。可能是因為疾病、疼痛難入眠，也可能是被焦慮情緒搞得心神不寧。然而關於失眠，大多數人忽略了一個和生活最貼近的原因——飲食。

有些食物影響睡眠，有些食物幫助入睡，你真正了解嗎？

影響睡眠的食物

1、辣椒

辣椒或者大蒜這一類辛辣的食物，吃完後會引起胃部灼熱，體溫升高、血液循環加快。由於胃部不適和心臟供血量增加兩大因素，會導致心跳加快，身體各部位處於活躍狀態，會造成嚴重失眠。

2、紅薯

紅薯含糖分較多，吃了以後會刺激胃酸大量分泌。另外紅薯中的氧化酶容易在腸道中產生大量的二氧化碳氣體，引起腹脹、放屁等現象，腹脹不舒服就會導致失眠，所以晚上要少吃產氣食物。

3、乳酪、腌制肉食、泡菜酸菜等發酵食物

這些食物中中含有酪胺，會促進神經傳遞質去甲腎上腺素的分泌，使大腦興奮、心率加快、血壓升高，讓人入睡困難，還會導致敏感人群偏頭痛。

4、炸雞塊、炸薯片和炸玉米片

這類食物中添加有谷氨酸鈉（味精的主要成份）。該物質使敏感人群失眠，並引發心悸、頭痛、疲勞和肌肉疼痛等癥狀。

5、濃茶、咖啡

這類食物中咖啡鹼過多，咖啡鹼有刺激作用，喝多了容易使心跳加速、血流加速、呼吸加快，易導致大腦神經中樞過度興奮。特別是夜晚，切忌不要飲此類飲料，否者易導致失眠。

有助睡眠的食物

1、米飯

米飯是宵夜的最佳選擇，因為它具有很好的「催眠」作用。美國《臨床營養學雜誌》一項研究顯示，米飯能促使大腦釋放兩種促睡眠的化學物質：色氨酸和血清素，因此讓人們更容易入睡。除了米飯外，麵包也是不錯的選擇。

2、檸檬、橙子

維生素C攝入不足容易導致睡眠不佳，而檸檬、橙子含有豐富的維生素C，可增強免疫力，平復情緒，減輕心理壓力。

3、五穀雜糧(小米、大豆)、香蕉、海藻等。

其中，小米是最佳的「催眠劑」，因為在所有穀物中，小米含色氨酸最為豐富，小米中還含有大量澱粉，吃後容易讓人產生溫飽感，可以促進胰島素的分泌，提高進入腦內的色氨酸數量。

4、綠茶、紅茶和白茶

《亞太臨床營養雜誌》刊登的一項研究發現，綠茶、紅茶和白茶富含的L-茶氨酸可增加α腦波活動，促進放鬆，提高睡眠質量。但睡前不要喝濃茶。

5、肉桂

肉桂有助於降低2型糖尿病患者血糖水平，還可舒緩神經系統。睡前喝一小碗肉桂粥，醒來會更有精神。

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