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雞翅怎麼做都好吃!6種絕世美味雞翅做法大全!

紅燒、茄汁、黑椒、麻辣……

雞翅真是一種神奇的東東,怎麼做都好吃!

而且喔~做法都炒雞簡單,

美味雞翅做起來~

食指大動的雞翅來嘍~

━ 茄汁雞翅 ━

酸酸甜甜的味道好像很多人都喜歡,只放很少的油來煎,不會太過油膩

用料

雞翅中7隻

番茄醬1.5湯匙

白砂糖1湯匙

料酒1湯匙

水100ML

做法

━ 台式三杯雞翅 ━

做法簡單,好味又下飯。

用料

雞翅8個

土豆一個

紅辣椒3個

小綠椒1個

羅勒15g

大蒜頭3個

生薑片5片

黃酒兩湯勺

生抽一湯勺

油一湯勺

冰糖15g

做法

━ 香橙雞翅 ━

用料

雞翅400克

橙子2個

生抽1大匙

蜂蜜1大匙

白醋1大匙

清水一碗

做法

小貼士

用香橙來入菜,去腥味的同時還可以增加酸甜的口味,很開胃。橙子皮上的白膜要去掉,要不然會有苦味。

━ 麻辣香鍋雞翅 ━

用料

雞翅中1斤

土豆

蔥適量

姜適量

蒜適量

郫縣豆瓣醬1大勺

辣椒適量

花椒適量

糖少許

鹽少許

白酒少許

做法

6.等到雞翅膀全熟了後,將翅膀取出;

7.土豆去皮切薄片,用鍋里剩的油小火煎土豆;等到土豆煎熟後同樣剷出;

8.將豆瓣醬放入鍋中,小火煸炒出紅油;加入剁碎的蔥姜蒜和干辣椒;依個人口味放適量花椒;

9.再放入雞翅膀不斷翻炒;加入少許糖,然後放入土豆片不斷翻炒均勻;

10.等到土豆和翅膀的表面全部沾滿醬料並充分入味後,關火即可,可以撒入芝麻(花生碎)、香菜(蔥花)等點綴,增加風味。

小貼士

翅膀用冷水浸泡後,血水被泡出,做好的成品味道更好

━ 堪比KFC的香辣雞翅 ━

用料

雞翅6個

食鹽適量

料酒10ml

胡椒粉一小勺

鮮辣粉一小勺

椒鹽粉一小勺

辣椒粉一小勺

干澱粉適量

麵包糠適量

雞蛋一個

做法

老闆說了,您點一個

小編的工資就漲五毛!

謝謝大家啦~


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