雞翅怎麼做都好吃!6種絕世美味雞翅做法大全!
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03-21
紅燒、茄汁、黑椒、麻辣……
雞翅真是一種神奇的東東,怎麼做都好吃!
而且喔~做法都炒雞簡單,
美味雞翅做起來~
食指大動的雞翅來嘍~
━ 茄汁雞翅 ━
酸酸甜甜的味道好像很多人都喜歡,只放很少的油來煎,不會太過油膩
用料
雞翅中7隻
番茄醬1.5湯匙
白砂糖1湯匙
料酒1湯匙
水100ML
鹽
做法
━ 台式三杯雞翅 ━
做法簡單,好味又下飯。
用料
雞翅8個
土豆一個
紅辣椒3個
小綠椒1個
羅勒15g
大蒜頭3個
生薑片5片
黃酒兩湯勺
生抽一湯勺
油一湯勺
冰糖15g
做法
━ 香橙雞翅 ━
用料
雞翅400克
橙子2個
生抽1大匙
蜂蜜1大匙
白醋1大匙
清水一碗
做法
小貼士
用香橙來入菜,去腥味的同時還可以增加酸甜的口味,很開胃。橙子皮上的白膜要去掉,要不然會有苦味。
━ 麻辣香鍋雞翅 ━
用料
雞翅中1斤
土豆
蔥適量
姜適量
蒜適量
郫縣豆瓣醬1大勺
辣椒適量
花椒適量
糖少許
鹽少許
白酒少許
做法
6.等到雞翅膀全熟了後,將翅膀取出;
7.土豆去皮切薄片,用鍋里剩的油小火煎土豆;等到土豆煎熟後同樣剷出;
8.將豆瓣醬放入鍋中,小火煸炒出紅油;加入剁碎的蔥姜蒜和干辣椒;依個人口味放適量花椒;
9.再放入雞翅膀不斷翻炒;加入少許糖,然後放入土豆片不斷翻炒均勻;
10.等到土豆和翅膀的表面全部沾滿醬料並充分入味後,關火即可,可以撒入芝麻(花生碎)、香菜(蔥花)等點綴,增加風味。
小貼士
翅膀用冷水浸泡後,血水被泡出,做好的成品味道更好
━ 堪比KFC的香辣雞翅 ━
用料
雞翅6個
食鹽適量
料酒10ml
胡椒粉一小勺
鮮辣粉一小勺
椒鹽粉一小勺
辣椒粉一小勺
干澱粉適量
麵包糠適量
雞蛋一個
做法
老闆說了,您點一個
小編的工資就漲五毛!
謝謝大家啦~
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