百媚蛙：節食減肥對身體的危害

上篇說到節食減肥對胃有很大的傷害，但是仍然有很多想暴瘦的不擇手段頭鐵型選手覺得，「我注意一下胃保養就沒事了」、「我覺得胃還好，沒事的」，那麼節食減肥就僅僅是對胃有傷害嗎？

1. 缺乏蛋白質

蛋白質是人體必要的營養元素，人體的紅細胞、白細胞、抗體由蛋白質轉化而成，缺乏蛋白質會造成貧血、抵抗力下降、血管彈性減弱等問題，會造成很嚴重的後果。蛋白質不足還會造成激素不平衡導致失眠、容易緊張、不孕等。另外缺乏蛋白質也會造成皮膚粗糙、皺紋、脫髮、頭髮乾枯開叉、指甲易斷裂等問題，為了減肥而出現這種問題簡直得不償失。

2. 缺乏維生素

維生素是維持身體健康所必需的有機化合物，在人體生長、代謝、發育過程中發揮著重要的作用。維生素有多重要？舉例缺乏維生素會帶來的影響：夜盲症，皮膚乾燥、神經炎、腳氣病、生長遲緩、口腔潰瘍、皮炎、唇裂症、角膜炎、巨幼紅細胞性貧血、壞血病、抵抗力下降、骨質疏鬆症、不育、肌肉性萎縮等。

3. 缺乏礦物質

人體所需的礦物質是組織和細胞的結構組成，骨骼牙齒由鈣鎂磷組成等，人體的許多重要活動都與礦物質有關，如神經活動、肌肉收縮、大腦活動、抗體形成等。而人體的礦物質每天都會隨著代謝排出體外，所以必須要從食物中攝取。

4. 對大腦的危害

大腦工作需要消耗很多的能量，過度節食者體內供能不足，機體營養匱乏，這種營養缺乏使腦細胞受損嚴重，將直接影響記憶力，變得越來越健忘了。節食造成的蛋白質、維生素、礦物質缺乏也會間接的對大腦造成傷害。

人體是一個高度精密的「儀器」，缺少任何一個動力或者部位那麼這個「儀器」就會發生故障甚至「報廢」，所以節食千萬不可盲目，保證人體必需的營養物質攝入足夠的前提再去減少食量才是科學的方法。

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