那些你不知道的美食拍攝秘籍！

美食講究的是「色、香、味」俱全

我們喜歡把有人的美食裝進相機

怎麼才能讓我們的食物更好看呢？

今天小白老師就來教大家拍攝美食

近期將會有免費的攝影試聽課，歡迎大家添加我的個人微信了解詳情！

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光線選擇

我們一直說，攝影是用光的藝術，所有的拍攝都離不開光線的參與，美食拍攝也不例外，一般情況下，拍攝美食主要使用「側光拍攝」，或者使用「順光拍攝」

側光拍攝讓層次突出（對角線構圖）

側光可以讓食物有更好的立體感，具體的拍攝手法就是，讓光線從食物的側邊照射，避免光線出現在食物的背面，逆光會讓食物顯得暗淡，顏色不鮮亮

順光拍攝顏色鮮亮

順光拍攝，需要注意的就是不要在拍攝的時候擋住光線，這樣會讓照片中產生很難看的陰影，一般情況下，我們拍攝食物需要讓周圍的環境光線充足，通明透亮，盡量不要在昏暗的燈光下用手機拍攝，這樣拍攝的畫面也會是昏暗的

2

視角選擇

拍攝食物常用到「俯視」和「平視」，如果我們想拍攝全貌，推薦大家使用俯視拍攝，從正上方拍攝，這樣能夠展現整個桌子上所有美食的全貌，拍攝時注意橫平豎直，不要讓畫面歪斜

俯視視角展示全貌

平視拍攝是一種很具有親合力的拍攝手法，在美食攝影中，平視拍攝又叫做「調味瓶視角」，顧名思義，就是將手機鏡頭放在和調味瓶一樣的高度拍攝，這樣的畫面類似於之前講到的「特寫鏡頭」，近距離展現食物的每一個細節

平視視角拍攝細節

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環境選擇

前面提到，拍攝食物環境選擇很重要，首先就是選擇一個光線充足的地方，良好的光線能夠讓畫面的顏色更鮮亮

光線不好，拍攝畫面也暗沉

除了選擇一個光線比較好的環境，我們在拍攝的時候還需要選擇一個乾淨的環境，在攝影中「少即是多」這個概念需要大家時刻牢記，乾淨的背景和簡單的布置往往能出現比較好的效果

少即是多，簡潔畫面突出重點

如果一定要在晚上拍照，「閃光燈」的使用也是需要注意的，我們可以打開手機的閃光燈，將其設置為「常亮」，進行補光

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構圖選擇

好的構圖是照片拍攝中比較重要的環節，食物拍攝中我們也是有一些比較好的構圖推薦的，一般我們推薦拍攝食物使用「居中構圖」「對角線構圖」兩種構圖方式

靈活對角線構圖

我們可以使用比較開放的「對角線構圖」，讓畫面充滿生機，更有活力

端莊的居中構圖

小白老師

今天的講解就到這裡啦，不知道大家是否有所收穫呢？快去試試美食拍攝吧，拍完別忘了曬到朋友圈，讓好友們「眼饞」一下吧！

小年糕手機攝影訓練營

專註為新手提供最好的攝影教學

作者：小白老師（訓練營教師）

原創內容，轉載請註明來源與作者

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