飲食過咸危害多，警惕身體太鹹的3個信號！

生活中，很多人都是重口味，尤其是北方人，菜做的淡一點，就覺得沒法下咽了，其實這是種很不好的飲食習慣，飲食過咸對身體的危害可不少。

飲食過咸易患感冒

現代醫學研究發現，人體內氯化鈉濃度過高時，鈉離子可抑制呼吸道細胞的活性，使細胞免疫能力降低，同時由於口腔內唾液分泌減少，使口腔內溶菌酶減少，這樣口腔咽部的感冒病毒就易於侵入呼吸道。同時，由於血中氯化鈉濃度增高，也可使人體內干擾素減少以致抗力降低。上述種種原因導致日常吃鹽多的人易感冒。

飲食過咸會傷腎

鹽，就是讓腎負擔加重的重要元兇。我們飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝掉的，攝入得太多，腎臟的負擔就被迫加重了，再加上鹽中的鈉會導致人體水分不易排出，又進一步加重腎臟的負擔，從而導致了腎臟功能的減退。

飲食過鹼可以引起胃炎、胃癌的發生

食入過量的高鹽食物後，因食鹽的滲透壓高，對胃粘膜會造成直接損害。同時高鹽及鹽漬食物中含有大量的硝酸鹽，它胃內被細菌轉變為硝酸鹽，然後與食用物中的胺結合成亞硝酸銨，具有極強的致癌性。

飲食過咸會加重糖尿病性

新近國外專家在實驗中發現，食物中的鈉含量與澱粉的消化、吸收速度和血糖反應有著直接的關係。食鹽可以通過刺激淀汾酶的活性而加速對澱粉的消化，或加速了小腸對消化釋出的葡萄糖的吸收，以致出現進食高鹽食物者，其血漿葡萄濃度高於進食低直食物者。

飲食過咸易誘發支氣管哮喘

國外一些學者在實驗中發現，這種病的患者在攝入鈉鹽量增加後，對組織胺的反應性增加，易於發病使病情加重，因而限制鈉鹽，可以在一定程度上預防支氣管哮喘的發生和加重。

儘管過度食鹽危害眾多，但生活中沒有鹽也是不行的，我們三餐飲食都離不開鹽。那麼，如何判定我們是不是吃鹽太多了呢？

科學標準：健康成人每日攝入食鹽的安全量為5～6克，最多不得超過8克。

自我判定：身體太鹹的3個信號！

1、手指變粗

在體重沒有增長，手指卻變得越來越粗，戒指都戴不上去，這很有可能是水瀦留引起。當長期攝入過量的鹽分，就會出現這種表現。

2、想排尿

吃鹽太多，也會產生排尿感。如果一次攝入過量的鹽，腎臟不停的運轉工作，為了把多餘的鹽排出體外，就會形成小便帶走多餘鹽分，所以，此時就會想排尿。

3、嘴發乾

吃了偏鹹的食物後，身體的水分與鹽的平衡被打破，嘴裡感覺陣陣乾乾的感覺。

身體過咸對各器臟都不好，還可能誘發疾病，要想恢復身體水分與鹽分的平衡，就要多補充水，所以，為避免我們的身體太咸，平時要多喝水，主動去喝水平衡身體鹽分。

喝水應該是白天和晚上都平均為原則，不要在單一小時內連續喝太多水。睡前少喝、睡後多喝也是正確飲水的原則，因為睡前喝太多的水，會造成眼皮浮腫、及夜尿多，令睡眠質素受影響。而經過一個晚上的睡眠，人體流失的水分約有四百五十毫升，早上起來需要及時補充，因此早上起床後空腹喝杯水有益血液循環，及促進大腦清醒。

日常喝水，除了純凈水之外，茶水也是補充身體水分的重要方式，在春天喝些春茶也有排毒護肝的作用。

Tips：五臟配五茶

心——五加紅參茶

刺五加葉皂苷可提高非胰島素依賴型糖尿病心肌中的乳酸脫氫酶和異檸檬酸脫氫酶活性，恢復心肌的正常能量代謝。

紅參能補氣生血、復脈固脫、生津安神、治勞傷虛損、眩暈頭痛、健忘和一切氣血不足之症。

肝——玉蘭根茶

實驗證實，給地塞米松連續注射造成肝損傷內大鼠喂飼含5%玉蘭根的飲食,可降低大鼠肝臟總脂質、三醯甘油（甘油三酯）和膽固醇,使組織病理變化有所減輕,血漿脂質卻不受影響。玉蘭根既能修復酒精性肝損傷，又能對抗藥物性肝損傷，對肝臟的保護修復作用十分強大。

脾——烏梅芡實茶

烏梅味酸、微澀，性平，主要用於止咳、止瀉、潤腸通便。

芡實具有健脾養脾、補氣益氣、調理腸胃、安神定神等功效。

胃——蒲公英玫瑰茶

現代醫學研究表明,蒲公英植物體中含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及膽鹼、有機酸、菊糖、葡萄糖、維生素、胡蘿蔔素等多種健康營養的活性成分,並且具有抗幽門螺桿菌及保護胃黏膜作用。

《本草綱目》也有記載，玫瑰花有理氣和胃，調理肝臟的功效。玫瑰花茶可活血散瘀，促進血液循環，能治腹中冷痛，胃浣積寒。

腎——玉米須茶

玉米須對於慢性腎炎的功效主要表現在利尿、改善腎功能、減輕或消退浮腫、減低或消除尿蛋白等方面。

如果出現水腫癥狀，可以將玉米須熬煮成濃湯飲用，會有一定的消退浮腫的作用。由於玉米須利尿作用較強，在出現小便頻繁的情況下請減少飲用或不飲用。

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