老鄉切開存放了一年的老南瓜，取出的瓜子晾晾比瓜值錢更好吃

去年春天，老鄉種了好幾片的南瓜地賣瓜掙點錢，家裡養的幾條豬偶爾也會拿它當飼料喂，因為種的實在是太多，一年的時間過去了依然保留了很多老瓜。

在老鄉的家裡，發現了很多南瓜子，這些是放在竹篩上晾曬的瓜子，過幾天又會收起來，把新鮮帶水分的瓜子放上繼續曬，幾個月下來存的瓜子夠賣了。

老鄉每隔一段時間就會切開一個瓜，有時候會做南瓜餅和煮湯，不想吃還能喂家禽這樣不至於浪費，小編正好經過老鄉家拍攝的帶有濃郁鄉土情景。

老鄉還一個勁的讓我拿一塊回去吃，說家裡有的是這些都是不值錢的，如今放的久更沒人要，之前批發價是一斤三毛一個才幾塊錢，她邊說邊掏瓜子。

在農村大集上，偶爾能碰到農村婦女和老人挑著一些南瓜子賣，原來都是這麼積攢下來的，有的瓜出子量大有的出子量小，得碰運氣。

老鄉一次只掏一半的瓜瓤，因為一次吃不了那麼多剩下的過幾天再吃，吃不完也不會壞只要不沾水手不碰，裡面的瓜子飽滿均勻。

一個瓜能掏出半斤的瓜子，看來還不錯，無論是裡面的瓤還是瓜子都各有用處，賣瓜子一斤能有十元錢甚至更高，比南瓜值錢多了，所以老鄉把老瓜都留出自己賣。

老鄉介紹，家裡的女兒愛吃炒瓜子，孩子回來的時候她會早早的準備好一些，炒出來的瓜子很香，一點也不比葵瓜子差，現在很多人都喜歡吃這種瓜子了。

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