二月里正吃的美食

狗年過去一個月了，迎來了龍抬頭(龍抬頭指農曆的二月二），在有的地方叫青龍節，俗語說：「二月二，龍台頭，大家小戶使耕牛「，該幹活的都要幹活了。

勞動是人的美德，勞動創造了人，使類人猿直立行走，在遠古時期，人們集中勞作，一起分享美好的食物，那麼現在文明的我們應該吃什麼呢？

水果：草莓，木瓜，櫻桃等

1.草莓：含豐富的維生素C，有幫助消化的功效，還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。最好在飯後吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預防痔瘡、腸癌。現在的牛奶草莓很受歡迎

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2.木瓜：鮮美，有食療作用，美白皮膚。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助於分解蛋白質和澱粉。木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C，有很強的抗氧化能力，幫助修復受損組織，消毒，增強免疫力，抵抗包括病毒侵襲；提高吞噬細胞的功效。

3.櫻桃：鐵含量較高，居於水果首位。維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。胡蘿蔔素含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。可以緩解貧血。另外，櫻桃雖好，但也注意不要多吃，美食不可多用哦！含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。

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食物：多吃補陽氣的，如蔥 蒜和韭菜是護肝養陽的食物，菠菜舒肝養血，各種應季的青菜，忌辛辣食物，少飲用白酒。

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