健身界的黃金美食——牛肉 讓你吃飽了再減肥！

減肥是一件很難的事情，需要減肥的人群中80%都是抵抗不了美食誘惑的吃貨，那麼吃貨減肥更是難上加難，吃肉怕胖，吃蔬菜又餓的輾轉反側，吃零食又怕剛做完的有氧運動白做了，心裡覺得餓嘛，忍忍就過去了,過去了就會瘦了，殊不知節食減肥會使身體缺乏營養，基礎代謝率降低，最終導致自己成為成為易胖體質。這樣的減肥得不償失。

下面小編來告訴你，有一種健身黃金美食，吃起來1，不會胖，2還美味，最重要的是3，還能長肌肉！那就是-牛肉。

為什麼牛肉這麼受追捧一度成為健身界必推食譜，這就得益於它本身含有的豐富的營養成分。

1.牛肉中的肌氨酸對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。

2.牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，亞油酸作為抗氧化劑保持肌肉塊，另外，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。

3.牛肉含鉀，鉀會影響蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。

4.牛肉含肉毒鹼，肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。

5.牛肉含鋅與鎂，鋅是一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鎂則支持蛋白質的合成、增強肌肉力量。

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