炒飯是先炒蛋還是先炒米飯？手把手教你做，加了香腸更好吃

炒飯是很普通的一道主食，懶哥最喜歡吃香腸炒飯的口味，現在懶哥把香腸炒飯的做法分享給大家，喜歡的朋友不妨試試。

用料：

米飯，雞蛋，香腸，蔥，鹽，生抽，油。

做法：

雞蛋打散備用。

蔥切末備用。

香腸洗凈表面，切成薄片。

鍋內少放一點油，油熱後下香腸，炒至香腸變得透明，推到一邊，倒入雞蛋。

待蛋液稍微有點凝固以後，將香腸一起拉過來炒。

炒勻後倒入米飯一起炒，加鹽和生抽調味增色。

稍微再炒一會兒後，撒上一點蔥花，炒勻即可出鍋。

這道香噴噴的香腸炒飯就做好了。

小貼士：

炒飯用的米飯，可以放冰箱里冷藏一會兒，或者剛出鍋的米飯都可以，這樣炒出來的炒飯就是一粒一粒的。

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