冰島村包括那幾個寨?
冰島村子不大,高居於群山之中,是當地的拉祜族貧困山區。這裡的民族群眾生活較壩子清苦,生活用具很簡單。由於冰島茶名聲在外,不少茶友茶商都想去了解冰島村,很多人問冰島茶包括哪些寨子?他們每個寨子的普洱古樹茶特點是什麼等等?本節我們就一來來認識冰島村。
冰島在勐庫鎮的最北部,離勐庫鎮33公里,與臨滄市南美鄉接壤,乘車從勐庫鎮出發沿南勐河而上,不用一個小時便可到達冰島寨。了解勐庫冰島茶,先了解冰島村有五個寨子組成,他們是冰島、地界、南迫、糯伍、垻歪統稱為冰島村。每一個寨子都有古茶樹,冰島、地界、南迫在西半山,糯伍、垻歪在東半山。方圓幾十公里。海拔都在1600米左右。茶葉品質有共同點,也有差異。其中冰島寨子優於其它四個寨子的品質,特別是冰島寨子的甘甜和涼氣是無可比擬的。冰島寨子的古樹茶和其餘寨子要區分的話應叫「冰島正山」。
發源於臨滄南美的南勐河穿越其間,現已被建成風景秀麗風光迷人的冰島湖,五寨緊緊相鄰,因此茶品特點相近,就算是玩家級冰島茶粉絲,也沒幾個人能喝得出來具體區別,恐難細細分辨具體,異少同多,總的來說,西半山茶氣更足,東半山茶香更高揚,冰島老寨地理位置處於五寨正中,也綜合了眾家之長。
冰島寨:
要爬40分鐘的山,現在土路已通到冰島老寨,上冰島已不難。冰島村的傣族村民一直將自己居住的寨子稱為「扁島」或「丙島」。傣語有兩種意譯,一為青苔生長的地方,一為用竹籬笆做寨門的地方。冰島老寨古樹茶茶湯口感清甜、純凈、飽滿順滑,香氣馥郁、悠長,回甘生津明顯持久,獨特的冰糖韻,回味無窮,是茶界公認的協調度極高的茶品,也是最珍貴的雲南普洱茶之一。
壩歪寨
壩歪自然村隸屬於雲南省臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮冰島行政村,屬於山區。位於勐庫鎮北邊。壩歪山與冰島茶山緊挨在一起,茶品與冰島不相上下,但由於冰島已名聲在外,因此價位比冰島低!
壩歪山普洱茶特點:湯汁較為剛強。葉質肥厚寬大,香型特殊、勁揚,不弱六大茶區湯質滑柔;舌面甘韻與上顎中後段想起飽滿,相比冰島老寨口感刺激性稍高。
糯伍寨
檽伍老寨2003年還住有35戶人家,2004年雙江縣政府安排全寨搬遷至山下的公路邊,政府撥款建起了糯伍新寨。寨子雖已搬遷,拉祜人到採茶的季節仍然回老寨採茶,糯伍還有五六十畝古茶園,茶樹大小和壩歪老寨的差不多,應是和壩歪同一個年代所種。
糯伍茶在勐庫頗有名氣,但產量少,其價格與冰島老寨的茶不相上下,買純正糯伍老寨的茶比買純正冰島老寨的茶更不容易。糯伍茶在勐庫一直以來都頗有名氣,芽頭亮,絨毫厚,香氣高,回甘長。其條索肥壯勻整顯毫,湯色金黃,明亮剔透,茶香清揚甜蜜而獨特,茶湯細膩,甜軟、順滑,苦澀味較輕,回味悠長,葉底柔韌鮮活。長期珍藏轉化後更佳。
地界老寨
地界老寨原有60戶人家,因交流不便又靠近原始森林,2004年雙江縣安排整個寨子遷到公路邊,但到2007年又有10多戶拉祜族人家遷回老寨。地界老寨有五六十畝古茶園,拉祜族人每年可摘1000多公斤鮮葉賣給冰島村的茶商。其干茶條索肥壯均勻秀麗,白芽黑條。茶香清揚持久,以花果香為主。茶湯金黃透亮,湯質厚滑,飽滿,喉韻涼爽,回甘生津顯著,綿長。葉底柔韌鮮活,呈長橢圓形,肥厚,勻整。是一款集香,甜,醇,厚為一體的茶中極品。
南迫老寨
南迫老寨是個拉祜族寨,過去有70多戶人家,因海拔太高,交通不方便,2000年雙江縣政府決定南迫老寨整體搬遷至冰島下邊的公路旁,但遷到新寨後部分拉祜族人捨不得丟下老寨的田地、核桃林和老茶園,又有十多戶遷回了老寨。南迫古茶樹多,分布廣,離老寨還有一公里便可看見森林裡有連片的古茶園,南迫老寨還有上百畝古茶園,這個寨子的歷史就不會少於500年,因為拉祜族人加工技術不行,加工的干毛茶賣不起價,拉祜族人大都將采來的鮮葉背到冰島老寨賣。
冰島茶區系列茶品是典型的勐庫大葉種茶,鮮葉具有長大葉、墨綠色,葉質肥厚柔軟,持嫩性強,芽葉肥壯重實的特點,干茶條索清晰明亮,肥碩顯毫,茶湯滋味清甜純凈,口感飽滿順滑,香氣馥郁悠長,回甘生津明顯、持久,獨特的冰糖韻回味無窮,是茶界公認的協調度極高的茶品,冰島五寨乃至冰島村周邊的巨細(大小)戶寨、懂過等村寨出產茶品都是各有風格,難分高下。
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