別嫌它管得多，「肝臟管家」食物，每天吃一點，肝病繞道走

肝臟是人體中最大的排毒器官，也是我們最大的消化腺，是人體巨大的「化工廠」。具有代謝功能、解毒作用、膽汁生成和排泄、免疫功能、凝血功能和其他調協功能等。健康的肝臟一般是不會「喊疼」的，而一旦發現肝臟疼痛的時候，多半說明肝臟疾病已經比較嚴重了。所以，日常應該多吃養肝的食物，別嫌它管得多，「肝臟管家」食物，每天吃一點，肝病繞道走！

說肝病可能很多朋友都不熟悉，但是說到乙肝、甲肝、脂肪肝、肝炎相信多數朋友還是比較熟悉的，肝病雖然看起來對我們的生活影響不是很大，但是長期下去，對身體的危害也不小。蛋白質被人體吸收之後會充當起肝臟的管家，能有效地促進肝臟細胞再生。據了解，經常吃高蛋白食物的人，肝臟的狀態更好。比如說常見的豆腐平時可以多吃一些。

菊花茶是非常適合夏季飲用的一款飲品，具有很好的清熱解毒效果，菊花能疏肝明目，還對肝臟具有很好的清理作用，適合肝病患者的飲用。

「要長壽，吃黑豆」。黑芝麻、核桃、桑葚、黑豆，這四種食物結合在一起，含有豐富的蛋白質，可以修復肝細胞、幫你排凈肝毒，讓細胞更年輕更有活力。

苦芥麥是一種粗糧食物，泡茶喝，口感清香，含有豐富的膳食纖維，有利於肝臟的修復，促進肝臟的代謝。因為它含有一種黃酮物質，有解除醇中毒、保肝護肝的作用。

梅子有很好的護肝效果，特別是烏梅用來泡水食用效果很好。當血液凈化時，新陳代謝就增強，身體自然會恢復能量。烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素，還有能預防疾病及消除疲勞，減輕肝臟的負擔，幫助肝臟排毒。

苦丁茶含有苦丁皂甙、氨基酸、多酚類、黃酮類、維生素C、咖啡鹼、蛋白質等多種有效成分，具有清熱消暑、利尿強心、降壓減肥、保肝護肝、抑癌防癌等功效，對肝臟不好的患者來說是不錯的飲茶之選。

刺玫花就是野生的小玫瑰花，營養含量較高，有很高的藥用價值。日常用刺玫花泡水，可以很好的疏肝理氣，也就是調理心情，緩解暴躁的脾氣，對於肝火旺引起的愛發脾有很好的改善效果！

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