孕婦能不能吃系列之豆奶製品：盤點對準媽媽有益的五種豆奶製品

蛋白質有利於促進機體細胞的新陳代謝，提高免疫力，保障孕婦生命活動的正常運作，促進胎寶寶的健康發育。而豆奶製品是蛋白質的主要來源，所以孕婦要適量吃些豆奶製品，今天就給大家盤點一下對孕婦有益的五種豆奶製品。

一、豆腐

豆腐富含優質蛋白質、碳水化合物、氨基酸、膳食纖維等多種人體所需的營養元素，食用豆腐有利於改善人體的健康狀況，對提升記憶力、改善人體脂肪結構、加快新陳代謝、延年益壽等也有顯著的效果。

孕婦食用豆腐可以補充營養，增強自身體質。而且豆腐中的鈣含量豐富，不含膽固醇，准媽媽吃點豆腐有利於補鈣，對胎寶寶的骨骼和大腦的發育有很大的益處。此外豆腐中含有的多種維生素也能增強胎兒的免疫系統。不過豆腐屬於涼性食物，可以清熱解毒，所以不能過量食用，否則容易引起腹脹、腹瀉。

小貼士：豆腐不宜和橘子同食，容易誘發甲狀腺腫大。

二、豆漿

豆漿中含有蛋白質、維生素、鈣、鎂、鐵、鋅等多種營養元素，營養價值很高。豆漿有增強人體抗病能力，防治高血脂、高血壓等疾病的功效，還能調節女性內分泌系統，延緩衰老，減輕更年期癥狀。

豆漿在人體中的吸收率較高，可以為準媽媽補充鈣質、鐵元素等營養成分，可有效防範貧血和低血壓；豆漿能使腸壁光滑，有助於治療孕期便秘。豆漿的卵磷質成分對胎寶寶的大腦發育有好處，還能為胎寶寶提供豐富的氨基酸和礦物質。但准媽媽切勿飲用過多，否則會造成營養過剩，反而不利於身體的消化吸收。

小貼士：豆漿不宜加蜂蜜，因為蜂蜜中的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合產生沉澱物，不能被人體所吸收。

三、牛奶

牛奶是母牛的乳汁，被稱為「白色血液」，牛奶中的蛋白質和鈣質含量很可觀，容易被人體吸收，對骨骼和牙齒的發育大有好處。對女性而言，牛奶還具有美容的功效。維生素A能讓肌膚光潔，乳清可消除黑色素，防止色素沉著引起斑紋，保持皮膚的光滑和彈性。

准媽媽可以每天喝一些牛奶補充鈣質，還能大大降低胎兒患骨質疏鬆症、發生骨折的幾率，預防胎兒出生體重過低。另外，牛奶中的鈣和維生素有利於促進胎寶寶的骨骼和神經系統發育，多樣的礦物質則能讓胎寶寶的皮膚光潔。但是需要注意的是，患有胃潰瘍和貧血的孕媽媽要少喝牛奶。

小貼士：加熱的牛奶不宜放糖，因為加熱後的牛奶會和果糖發生反應，產生有毒物質會危害人體健康。

四、酸奶

酸奶是以新鮮牛奶為原料，滅菌後再添加有益菌發酵，隨即冷卻灌裝的一種牛奶製品。酸奶將乳糖和蛋白質分解了，因而人體更易消化吸收，同時酸奶還能促進胃液分泌，提高食慾，改善消化。還有很重要的一點，酸奶中添加的乳酸菌能減少致癌物質的產生，維持腸道正常菌群的平衡。

酸奶不僅可以為孕婦提供能量、維生素、葉酸和磷酸，還能促進消化。而且酸奶中的鈣質、維生素、葉酸會通過胎盤傳遞給胎兒，有利於胎兒的神經系統、骨骼的健康發育。但是孕早期反應嚴重的孕婦應該少喝。

小貼士：酸奶不宜和香蕉同食，容易產生致癌物。

五、乳酪

乳酪是由新鮮牛奶濃縮而成的奶製品，每1公斤乳酪需要10公斤牛奶才能濃縮而成，乳酪含有豐富的優質蛋白和糖類，還含有VA、VE、煙酸等多種維生素，以及鈣、磷、鈉、鉀、鎂等微量礦物元素。食用乳酪可以增強機體抵抗力，促進新陳代謝，防治便秘和腹瀉。

准媽媽適量食用乳酪可以預防抽筋；乳酪中的煙酸能改善准媽媽的膚質；乳酪還能提高記憶力，有益於安定心神，因而可以起到安胎的作用。另外，乳酪中的優質蛋白、豐富的鈣質、礦物元素對胎兒的骨骼發育、神經系統發育都大有益處。不過乳酪熱量高，准媽媽一次不宜吃多，否則會影響消化吸收。

小貼士：乳酪和羊肉不宜同食，容易引起不良生化反應。

寶媽們，以上這五種有你喜歡吃的嗎？

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