東北最出名的9道特色菜，有一道沒吃過別說你是東北人

提到東北大家會想到什麼呢？該不會是東北話吧！東北的風景不錯，冬天的雪景很美。東北也有屬於那裡的美食。

那片地區有九道出名的菜，你知道幾個菜名？可能吃過但是沒記住名字，可能沒吃過但是知道名字。知不知道沒關係，小編現在帶你走進東北的九大特色菜。

第一道菜是小雞燉蘑菇，這道菜應該都知道，也都吃過吧，因為這道菜是大家最熟悉的，電視劇里呀都經常看到嘛。這是一道很養身的菜，特別是天氣冷的時候吃，對孕婦也很好。這是一道全家老小都可以吃的菜。小雞燉蘑菇最重要的是雞的選材，放養的雞比較好，其他材料普通好找。

第二道菜是酸菜豬肉燉血腸，酸菜是四川一帶的最愛，在大東北也有愛吃酸菜的。這是一道大菜，畢竟要用現殺的豬肉做才是最好的。因此它也叫"殺豬菜"。這個名字聽起來不太文雅，但是蠻形象的。

第三道菜也是用酸菜做的，原來酸菜不只是在南方受歡迎，在東北也好多人喜歡吃，這道菜是酸菜豬肉燉粉條。平時大家吃的是用白菜燉的，味道也很不錯。不過，用酸菜燉是另一種美味，沒吃過用酸菜燉的回家可以做來吃吃。

第四道菜小編不得不再一次強調酸菜在東北真的很受歡迎。大家能才出來菜名嗎？這道菜就是酸菜燉大鵝，這也是一道適合在冬天吃的大菜。

第五道菜大家可能就比較陌生了，叫做農家一鍋出，這個名字起的很接地氣，就是把很多農家菜一起煮，這道菜適合人多的時候吃。

第六道菜比較高大上一點，它就是很多人超好吃的鯰魚燉茄子，這是一道很鮮美的家常菜。江邊上釣魚，自家菜園裡摘的新鮮茄子，這是多幸福的一個畫面呀！

第七道菜或許是大家最熟悉的，也是最愛做的一道菜，它就是鍋包肉。喜歡吃肉的人一定沒少吃這道菜吧！這是一道甜口的菜，不愛吃辣的人一定也很愛吃。

第八道菜是醬燜泥鰍魚，聽起來是一道很複雜的菜，但是為了吃上美食，麻煩一點又算得了什麼呢？

第九道估計是最少被人知道的菜，它的名字是豬皮凍，名字取得不好聽，聽起來讓人沒多少食慾，但它真的是一道美食哦！

東北九大名菜介紹完了，哪一道會是你最喜歡的呢？

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