盤點一下廣東的5大美食，幾天不吃鬧得慌！味道聞著就餓了！

廣東人會吃，曾經有朋友笑談「廣東人除了家裡的桌子不能吃以外，其它的都能變著法子吃出花樣」。雖然是句玩笑，但的確反映出廣東人在飲食上的聰明與智慧。據說，光是用到的烹飪方法，廣東人就會用到二十多種。今天就來盤點一下廣東的5大美食。

第五位 蘿蔔牛雜

蘿蔔牛雜選用新鮮的白蘿蔔、處理乾淨的牛雜，把八角、陳皮等放入湯包中，煮上近2個小時而成，做法並不複雜，關鍵在於湯包與食材的新鮮程度。

第四位 廣東靚湯

「靚仔」、「靚妹」廣東人特別喜歡在稱謂里加個「靚」字，於是，很自然「靚湯」就誕生了。要問廣東媳婦的合格標準，會不會煲湯絕對可以入選。夏天來款冬瓜扁豆煲排骨，冬天來份母雞湯。想想，唾液就不聽使喚地在嘴巴里打轉了！

第三位 腸粉

據說，腸粉始於唐朝，是廣東人早茶、宵夜必點的食物。米漿包裹著豬肉、雞蛋、青菜等食材，加上不同調味料的催化，口感細膩爽滑，為老少咸宜的美食。

第二位 煲仔飯

煲仔飯是廣東大街小巷裡人們追捧的美食，煲仔飯里或添加排骨、或添加燒臘、或添加白切雞等，菜與飯在文火的作用下，逐漸融合，出鍋時達到完美程度，讓人一吃難忘！

第一位 廣州燒臘

廣東燒臘以燒鵝、乳豬、叉燒等為主，皮脆肉嫩，吃起來有嚼勁並且滿口留香。決定燒臘的好壞除了食材本身，另外最重要的就是各家秘制醬汁了。

這五樣，真的是誘惑了，

你們贊同不？

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