廣東「水蒸雞」簡單沸水蒸熟，清香飄逸，讓食客回味無窮

今天小編要給大家來講講廣東美食，一道又是跟雞有關的美食，這道菜非常的不錯，它是屬於粵菜的，這道美食菜肴就是在廣東茂名一帶的特色傳統菜，它的名字就是水蒸雞。

這道水蒸雞，看這個名字大家可能已經知道這個雞的做法，可能跟水蒸有一定的關係的，相信大家應該是想知道這個美食的具體做法吧，那麼小編今天就給大家具體來品嘗一下這道水蒸雞。

首先我們要選擇的是走地雞，什麼叫走地雞，就是比較活躍的雞了，這個的雞肉吃起來是非常的有勁道的，所以在選擇雞的上面是需要花點心思的，不是隨便什麼雞都可以做的，不然味道差距太大了。

然後就是配料上我們要把雞腌制一下，用上食用鹽、糖、雞精等塗抹整隻雞，腌制一段時間。

最好就是我們對這雞的做法上了，怎麼做了，就是用沸水將雞蒸熟，淋上原汁就可以了，就是那麼的簡單。

水蒸雞做法就是這樣，用水把它蒸熟，那麼味道怎麼樣呢?看看做法是那麼的簡單，那麼吃起來味道怎麼樣呢?

雞肉有點甜甜鹹鹹，吃起來非常的美味，一點都不會感覺到你，因為在選擇雞上，選用的是運動的雞，這樣雞肉吃起來非常的鮮嫩。吃在嘴巴裡面回味很好，非常的清香。

一道廣東的傳統名菜，看似簡單的做，味道非常的美味，真的是非常的贊!

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