這幾部很棒的美食紀錄片,吃貨們收藏了!
紀錄片
1
小海鮮
2015年
/ 豆瓣評分:8.5分 /
這部紀錄片,真的是「小」,總共只有兩集,第一集叫「討小海」,第二集叫「烹小鮮」,介紹浙江三門沿海人的一粥一飯。
影片聚焦於浙江三門縣,從小海鮮的獲取、烹飪、享用等角度,用人生百態的故事,來展現海鮮帶給人們的美好生活信念。
如果你對《舌尖1-2》痴迷的話,那麼這部《小海鮮》一定不能錯過!
因為它是由《舌尖2》劇組原班人馬製作,還是熟悉的配方,還是熟悉的味道。就差你來看!
2
尋味順德
2016年
/ 豆瓣評分:8.9分 /
《尋味順德》同樣是由《舌尖》班底專門製作。
製作組耗時一年,走遍順德大街小巷,拍攝了600小時,36000分鐘素材,最終成就了這部150分鐘的三集紀錄片。
《尋味順德》以美食為切入點,記錄了30多位順德人的美味人生和近百道順德菜的精彩故事。
《尋味順德》是一張順德的文化的,也是一張提升順德品格的名片。看完想打個飛滴去順德吃吃吃!
3
主廚的餐桌
2015,2016,2017年
/ 豆瓣評分:9.2,9.3,9.2分 /
這部紀錄片有三季了,由Netflix根據英國《Restaurant》評選出的美食權威榜單Best50,挑選了6位大主廚。
讓我們見識到了這6大名廚的廚房生活。
《主廚的餐桌》不只介紹了可口的美食,更講述了主廚的際遇、信念與堅持,恢弘且大氣。
拍攝手法也是充滿藝術氣息!
可可每次看主廚做出來的菜,簡直是美貌與美味並存!每次都口水一地,希望筒子們能剋制住你們自己!
4
食彩之國
2003年
/ 豆瓣評分:9.3分 /
這部簡直就是「舌尖上的日本」!把食材的美味與料理人的深情展現地淋漓盡致。
別說了,快讓你眼睛吃個飽~
此片介紹了600種日本傳統食材的故事,從白蘿蔔、菜籽油,到馬肉、櫻蝦,讓日料世界竟然如此美妙。
《食彩之國》更偏重於講述料理職人的技藝與偏執,儘管日本物產稀薄,但片中對食材的尊重與解決方式令人感動。
※經常「趁熱吃」,小心食管癌找上門!
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