大嬸在路邊用油鍋做「小吃」,8塊錢10個,顧客想吃還要排隊買
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03-22
路邊攤的小吃其實是最好吃的,總有人覺得不衛生,而從來都沒有去嘗試過,其實路邊攤也有很多乾淨衛生又美味的小吃。有一位大嬸,她在路邊用油鍋做這種「小吃」,賣8塊錢10個,很多人都非常喜歡吃,香甜軟糯,顧客想吃還要排長隊來買呢!
大嬸在路邊有一個小門面,於是就在外面擺了一個大鍋子,手工製作這個美食,經常會有許多人來圍觀,覺得大嬸的手藝不錯,而且也很好吃。大嬸做的小吃是油果子,也是一種很有特色的傳統小吃,許多大人小孩都愛吃呢!
這道油果子小吃,是用糯米粉做成的,大嬸往糯米粉里加水,然後和成麵糰,接著弄成一個一個的小果子。然後在旁邊的大鍋子裡面倒入很多的油,接著就把搓好的小果子放進油鍋裡面去炸。炸到金黃後,就再把油果子翻一面,把它們全部炸熟後,就撈出來,把油瀝干。
大嬸還準備了一個鍋子,裡面是白糖和紅糖熬成的糖漿,然後把之前炸好的油果子倒進去,翻炒一會兒,讓糖漿均勻的裹在油果子上面,這個時候的油果子就會非常好吃了。8塊錢就能吃10個,還是很划算了,許多顧客想吃,都在攤位前面排隊等著買呢!
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