你三種春天最適合在家種的菜，陽台變菜園so easy！

春天已經不知不覺來到了，這個季節是萬物復甦的日子， 俗話說「一年之計在於春」春天來了，也意味著農民兄弟們很多的蔬菜也要開始大規模種植了。我們平常吃的蔬菜基本上都可以在春天種植，常見的有生菜、空心菜、芹菜、黃瓜、番茄等。隨著社會的發展，不少人希望每天都能吃到綠色無公害的蔬菜，也都想自己種菜吃。

一方面有現成的菜吃，另一方面體會一下種植的樂趣，分享收穫的喜悅，還能體驗到呵護生命成長的樂趣。今天就來介紹一下，在家裡最適合種植的三種蔬菜。

一、生菜

生菜，因適宜生食而得名，質地脆嫩、口感鮮嫩清香，可謂大眾蔬菜，深受人們喜愛。生菜也屬於好種好養的蔬菜，不過種植之前得先育苗。

一般多採用育苗移栽的種植方法。先將種子用水打濕放在準備好的紗布包中，放置一晚上。為了使得播種比較均勻，將處理過的種子摻入少量沙土，混勻播散在土裡，再在上面覆土0.5厘米左右， 一般3、5天就發芽了。

出芽後在日常的管理中需要時刻保持土壤的濕潤，不能讓土壤幹掉。直到生菜長出5-6片真葉的時候就可以移栽了。移栽之後大約一周給生菜施點肥，等道理半個月或者一個月後再施點有機肥。

澆水的時候遵循少量多澆的原則，尤其是晚上澆水一定要少。長得差不多一個多月左右就可以採摘吃了。直接連根拔起就可以了，是不是很簡單！

二、小白菜

小白菜也是我們餐桌上常見一種蔬菜，可煮食或炒食，亦可做成菜湯或涼拌食用且營養價值很高。在家裡種點小白菜，生長期短，還省事。

首先選擇以疏鬆、透氣、保水保肥為主的土壤，栽培的容器可以選擇花盆、泡沫塑料箱等。小白菜可以直接播種，也可以栽種育苗。

將選擇的種子在溫水中浸泡15分鐘後再浸泡在常溫的水中8個小時左右，將種子均勻撒在土壤表面，上面撒上細土即可。移植分苗的，將白菜苗帶土栽在土穴內埋好即可啦。之後我們就可以澆點水，然後把他放在天台或者陽台陽光充足的地方就可以了。

小白菜抗旱，所以只要土壤不是太干就可以不用勤澆水。生長期內澆水施肥2次就可以了。小白菜長勢很快基本20天左右就可以成熟，就可以放心吃了，這麼快就能吃，是不是太容易了！

三、番茄

這裡主要就是指小番茄，也就是聖女果。因為番茄既可以當水果吃，又可以當蔬菜吃，另外家裡的陽檯面積不大，但是種番茄不太佔用空間，只不過需要有向上的空間。

而且番茄生長勢強，結果力很強，一株可結果幾百個，在家種植之後除了能吃還可當盆景觀賞。

種植小番茄其實也是很容易的，小番茄也是既可以種播也可以移栽。種播方法跟小白菜方法處理一樣。也是將種子浸泡、換水、放入濕毛巾，1、2天就可發芽。

發芽後將種子中在土裡蓋上0.5厘米的土壤。這樣的天氣不到一周就出苗了。出苗後移栽，換大盆種植，澆透水。移栽後原則上是一周之內，不施肥、不澆水但要防止乾燥。移栽半個月後，生長勢頭就大了，這時可以施點肥澆點水。等植株長到半米高的時候就可以給它撐支架了，防止果實太重而倒塌。

不過小番茄在生長過程中需要經常給它修建側枝，以免它瘋長枝幹而影響開花結果。大約兩個多月後他就開始結果了，從生長到成熟大概在三個月之內，也就是大概三個月之內就可以吃上自己親手種的小番茄了，想想是不是還有點小激動呢？

以上者三種菜都是適合春天開始種植的小蔬菜，而且在家種植基本不費力，好種的品種，感興趣的朋友不妨來試試自己親手種植的蔬菜吧。

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