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省錢|陽台種盆它,掐根枝就能活,每天還能炒盤菜!


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快過年了,大家肯定儲備了不少年貨,但蔬菜不好放,一般家庭不會買太多,而且過年期間菜又特別貴,怎麼辦呢?不如自己在家種幾盆,不僅平時能當盆景賞,還能上桌當菜吃,健康又美味呦!








家裡養盆牡丹吊蘭,既能賞又能吃!


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牡丹吊蘭其實就是可食用的穿心蓮,富含豐富的維生素C,清爽可口,是現在市場是非常受歡迎的蔬菜。牡丹吊蘭非常容易繁殖,領居家掐根枝插土裡就活!


牡丹吊蘭怎麼種?


1.剪下牡丹吊蘭健壯的枝條,長度大概10厘米左右,短點長點無所謂,放散光通風的地方晾個1個小時左右。





2.準備乾淨的土壤,營養土或者普通園土都可以,重要的是別有病菌蟲卵,提前放在太陽下曬幾天或者噴點多菌靈溶液。





3.把晾好的枝條,直接插入土中,澆透水,放陰涼的地方緩1周,之後看到盆土表面幹了就澆透水。



4.冬春季節,多讓牡丹吊蘭晒晒

太陽,它就長得非常快了!



牡丹吊蘭怎麼吃?


1.牡丹吊蘭摘下嫩心,洗乾淨。把洗乾淨的牡丹吊蘭放入燒開的鍋里,焯一下,大概1分鐘左右。之後撈出控干水分。



2準備大蒜末、白糖、雞精、鹽、麻油、辣椒、芝麻等調味料,攪拌均勻。


3.把調味料撒在牡丹吊蘭上,攪拌均勻就能吃了!







陽台種桶大蒜,一年不用買蒜苗!


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我們買回家的大蒜,經常動不動就長芽,而長芽的大蒜,我們可以把它種起來,吃蒜苗。種一次,能吃個3-4茬,特別划算呢!



蒜苗怎麼種?


1.找一個比較大的塑料桶,瓶身像下圖一樣,打上若干圓孔,



2.找幾頭大蒜,最好長芽子的,掰開,剝好皮。





3.把塑料桶里,裝滿園土,園土提前噴濕,不然容易漏土。







4.

一個洞一個蒜瓣,依次

把蒜瓣下部挨個插入到塑料桶的土壤里。








5.土幹了就從塑料瓶口澆透水,多曬太陽,蒜苗就會長得特別快!







6.等蒜苗長長了,就用剪掉剪下來,繼續養,就能一茬茬吃不停了~






蒜苗怎麼吃?


1.把蒜苗洗乾淨,切成小段。



2.雞蛋打成蛋液,放鍋里炒熟,盛出。



3.鍋里倒油,放入蔥花爆鍋,然後倒入蒜苗,炒軟。



4.把雞蛋重新倒入鍋里,炒熟了之後,放鹽,盛出就好了!







陽台種個紅薯,天天能吃紅薯葉!


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紅薯葉可是現今特別火的保健食品,富含豐富的蛋白質、維生素和礦物質,具有預防便秘、延緩衰老、提高免疫力的作用,但地瓜葉只在春夏季節有賣,如果冬天想吃咋辦呢?簡單,家裡種個紅薯就搞定!



紅薯怎麼養出紅薯葉?


1.市場上買幾個紅薯,挑選那些健康的,表皮完整的,如果有少量根系最好。





2.把紅薯洗乾淨,找一個盤子,倒入少量清水,把紅薯橫著放入盤中,讓紅薯的1/3左右浸入水中。








3.水少了就往裡加水,3天左右換一次水,1-2周,紅薯就會長出根系和嫩芽。







4.紅薯長出根系後,把有根系的一側種入土裡,澆水不幹不澆。







5.多曬太陽

,紅薯就能長出紅薯葉,而且特別茂密!





紅薯葉雞蛋餅怎麼做?


1.紅薯葉洗乾淨,切碎備用。





2.在紅薯碎葉中,加入雞蛋、鹽、料酒、胡椒粉等,攪拌均勻。




3.在鍋里加油燒熱,在把紅薯雞蛋糊糊倒入鍋里,兩面都煎熟、

煎黃。



4.

煎熟的紅薯雞蛋餅,盛出,然後切成小塊,就能吃啦!





今天的種菜方法,





花花就先給大家介紹到這兒,




如果大家還有其他在家種的菜,




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