不要嫌它丑，卻是癌症的天然剋星，每天吃一點，遠離癌症更長壽
癌症可以說是目前臨床致死率最高的一種疾病，大部分癌症初期的患者都有很大幾率被治癒，由此可見癌症並不一定是絕症，只要早發現早治療還是有很大幾率康復的。至於癌症晚期就不好說了，有些患者經過放療和化療治療後可以延長生存時間，但也只是延長壽命而已，專家建議常用它們可以幫助你抗癌。
癌症是人人都抵觸的一種疾病，但是癌症的發病率卻越來越高。所以我們一定要做好預防工作，今天小編給大家介紹一些可以抗癌的食材。
不要嫌它丑，卻是癌症的天然剋星，每天吃一點，遠離癌症更長壽
紅豆杉
這個很出名，大家應該都懂，本身是屬於國家一級保護的珍稀常綠喬木。目前已經證實能從紅豆杉上提取出紫杉醇，這種是著名的抗癌物質。對很多晚期癌症患者作用突出，起到抑制癌細胞繁殖，降低癌細胞擴散複發風險的作用。被很多醫學家戲稱為治癌症的最後一道防線。
紅薯
紅薯位於抗癌食物榜榜首，具有多種保健和藥用價值，被專家稱為營養最均衡的保健食物。
每天吃幾塊紅薯，能夠補虛益氣、健脾強腎，緩解皮膚乾燥、眼乾燥，以及頭髮易脫落的癥狀。近年，中醫還發現，紅薯中含有一種類似雌激素的物質，具有抗衰老作用，可使人的皮膚保持細膩。
大豆:大豆至少含有5種抗癌物質。其中之一是與一種通常被用於治療雌激素依賴型乳腺癌的藥物作用相似，現已將它用於大規模的臨床實驗，以了解它對乳腺癌的預防作用。
蘆筍富含硒，可以阻止癌細胞的分裂與生長，抑制致癌物的活力並加速解毒，刺激機體免疫功能，促進抗體的形成，提高對癌的抵抗力。蘆筍還富含組蛋白，對已變異的細胞有修復作用，所以能夠有效控制癌細胞生長，防止癌細胞的擴散。
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促進新陳代謝、通便利尿、升血小板、預防動脈硬化、阻止細胞癌變、催乳解毒等保健功能。紅薯葉可使肌膚變光滑，經常食用有預防便秘、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。
棗中富含的多酚類活性物質能成功阻止細胞突變，防止細胞癌變及進一步發展。 棗中還含有-D-葡聚糖，可以起到抑制癌細胞的作用，快點吃起來吧。
玉米可防治高血壓、動脈硬化、泌尿結石等病症，並具抗癌作用。美國醫學界指出，粗磨玉米面中含有大量氨基酸，對抑制癌症有顯著效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的參與下生成谷胱甘肽氧化酶，還能使化學致癌物質失去活性。
麥苗中含有很多酵素、脫落酸、維生素、葉綠素等成分，其中酵素能很好的起到抑制癌細胞擴散的目的，並且還能促進其失去活性，對人體不能構成傷害。葉綠素、維生素等營養素，對於預防糖尿病的產生髮揮顯著作用。尤其是在防止腸道癌方面最為明顯。
杏仁中有很多的維生素，也含有一些礦物質，它還能夠協助我們排毒，能夠使得我們的皮膚變好。它也常被稱為「抗癌之果」，含有豐厚的胡蘿蔔素，因而能夠抗氧化、避免自由基侵襲細胞，具有防止腫瘤的效果。
杏鮑菇中三萜類抑制乳癌細胞生長，杏鮑菇多醣類根據動物實驗對高糖飲食喂老鼠，可減少胰島素阻抗性及肝臟失調問題。對糖尿病患者具有降血糖功效，保護胰島素細胞不被自由基。蛋白質具有免疫調節及抗腫瘤的功能。
魔芋生長在疏林下，是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、鹼平衡。此外，魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥、通便、開胃等多功能。
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