煙台「守護舌尖安全」行動 重點整治非法使用禁用藥

中國山東網煙台3月21日訊(通訊員 夏天棋) 記者從市食品安全委員會辦公室了解到，我市將在全市開展「守護舌尖安全」整治行動。此次行動將在農業投入品、超範圍使用食品添加劑、保健食品欺詐和虛假宣傳、農村食品安全四個方面開展專項整治。

在農業投入品方面，重點整治韭菜、芹菜、棗、葡萄、蘋果等蔬菜水果中非法使用禁用藥物和農藥殘留超標，水產品中非法使用硝基呋喃類代謝物、孔雀石綠等禁用藥物，畜禽養殖過程中非法使用「瘦肉精」、濫用抗生素等違法違規及犯罪行為。在食品添加劑方面，重點整治粉條粉絲中的鋁殘留量和合成著色劑、海米中的合成著色劑、蜜餞和銀耳中的二氧化硫、醬腌菜中的防腐劑、白酒的酒精度和甜味劑等違法違規行為。督促食品添加劑經營者建立健全購銷台賬、實名登記等安全管理制度，嚴禁經營無合法生產資質、標識不規範以及來源不明的食品添加劑。督促餐飲單位落實食品原料索票索證制度，完善餐飲業使用食品添加劑的管理規範。

以食品、保健食品生產、經營、進口單位，第三方平台經營者和相關方，以及廣告發布單位等為重點，圍繞食品、保健食品生產經營銷售全環節，治理未經許可生產、經營、進口食品和保健食品，產品標籤虛假標識聲稱，利用網路、會議、廣播電視、直銷、電話等方式違法營銷宣傳、欺詐銷售，未經審查發布保健食品廣告和發布虛假違法廣告等違法犯罪行為。

以農村群眾日常消費食品、兒童食品以及民俗食品、地方特色食品等為重點，針對銷售標籤標識不規範、超保質期、假冒偽劣等違法行為，加大農村地區食品安全監管力度。嚴厲打擊銷售「三無」食品行為。全面實施《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例》，加強對「三小」登記、備案工作的監督檢查，推進「三小」綜合治理。將農村集市、廟會等臨時性集中消費場所及農村聚餐、農家樂等納入管理範圍。加強對農村食品供貨商的監管，嚴格食品經營許可。

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