吃「它」不僅能血管軟化，還能抗過敏、抗炎！

吃「它」不僅能血管軟化，還能抗過敏、抗炎！

身體遍布血管、動脈、靜脈和毛細血管。隨著年齡的增長，每個人都可能有血管疾病，而血管疾病的發病率最高的是動脈硬化。動脈硬化是動脈的一種非炎性增生性病變，動脈壁增厚、僵硬，導致管腔彈性喪失，管腔變窄，使血流無法順暢通過。

動脈粥樣硬化腦動脈可能導致中風（中風）。心臟硬化可導致心絞痛、心肌梗塞、心肌缺血等。腎動脈硬化可導致腎功能不全甚至腎功能衰竭。只要有動脈，動脈硬化就會引起動脈梗塞並造成嚴重後果。

在生活中吃1種食物會使動脈硬化遠離你，粘在黑髮上。是洋蔥。洋蔥含有硫代硫酸鹽（硫代亞磺酸酯）和槲皮素（槲皮素）。硫代硫酸鹽已被證明可以減少糖尿病癥狀和保護心血管疾病。槲皮素具有抗氧化、抗過敏、抗炎、保護胃潰瘍和結腸癌、食道癌和乳腺癌的作用。

洋蔥的保健作用

1、洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一種強效的血管擴張劑，能軟化血管、降低血液粘度，增加冠狀動脈血流量，促進鈉的排泄和其他物質引起的血壓升高，從而調節血脂和血壓，和預防血栓形成的作用。

2，洋蔥中含有洋蔥可以降低凝血異常的風險，降低血液中的膽固醇，防止血栓形成。

三.洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，能增強纖溶活性，具有降血脂、抗動脈硬化的作用。

4、含有少量棉酚的洋蔥是一種功能性低聚糖，能使人雙歧桿菌增殖，起到清腸、降血脂、降血壓的作用。

5、洋蔥含有黃酮類化合物，這是一種植物色素，一般叫槲皮素苷，通過形成具有利尿消腫作用誘導的黃酮醇，其保護效果特別。

John Fults博士，醫學教授在威斯康星大學，表明吃洋蔥，血小板粘度降低34%。長時間食用洋蔥可以預防動脈硬化，減少血管栓塞。

堅持吃洋蔥可以是黑頭髮。

白髮過多和多種原因，有一種常見的，不可忽視的是誘發因素，動脈硬化，這是因為如果身體動脈硬化，血液操作就會受到影響，不能很好地滋養頭皮和髮根，頭髮就會變白脫落。

近年來的臨床觀察表明，重度動脈硬化患者頭髮中存在許多問題，經過改善和治療，動脈硬化的質量會有所改善。吃洋蔥可以遠離動脈硬化，當然，吃洋蔥可以是黑頭髮。

吃洋蔥最好的方法

洋蔥中含有的硫化物能防止動脈硬化和高血壓，而且吃的效果更好。建議切成薄片做蔬菜沙拉。

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