看了這麼多年攤煎餅，你學會了嗎？反正我學會了

以前留學的時候放假回國，被問有啥想吃的？我每次都答：大！煎！餅！不知道是喜歡煎餅的口感和味道，還是喜歡看攤煎餅的過程…現在覺得後者的可能性更大一點…

光看怎麼行！

不符合小編我行動派外加效率帝的稱號啊！

走茶！

先上配料和專業工具！！！

問「竹蜻蜓」哪兒買的？萬能的淘寶啊！

啥？還有小刷子？

對！

這是小編我當年畫素描時買來掃橡皮末兒的！

（放心~已經洗乾淨很多年了）

蔥花兒香菜黑芝麻醬豆腐都是標配啦！

特別推薦--海天黃豆醬！

這可是東方時尚駕校大名鼎鼎的煎餅的秘訣！

被小編我偷偷學來了哈哈哈哈哈哈！

接下來是配比：

左綠豆面，右高筋麵粉，各約40g。

（兩張的量）

特別鳴謝靜靜小夥伴友情贊助的廚房秤~

愛你么么噠

加水和面，切蔥花香菜備用！

還有亂入的大雞蛋！

接下來就是重頭戲了！

各位看官注意了昂！！！

中火熱鍋，小刷子刷油，倒入稀釋過的麵糊，

待麵糊變色後打入大雞蛋！

驚喜的發現居然是兩隻雞寶寶！！！

冥冥之中這是今晚要吃雞的意思啊！

平復一下似乎馬上就要吃到雞的激動的心情

將攤開

撒黑芝麻！

然後到了本篇推送里最最最要求技術的環節！

給煎餅翻個兒！

走你！

（燙到手指頭是真的…）

刷醬！撒蔥花！香菜！

啥？沒有薄脆？

怎麼可能？！

木薯芝士薄脆！棒不棒？！

關火！摺疊！

我再折！

翻過來！

齊活！

此處應有掌聲！

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