【案例分析】食量是別人的兩倍了，大姨媽咋還不回來？
原創 | 芙蓉營養師
芙蓉老師您好，我
24
，
164cm
，體重
110
，
17
年
10
月之前一直保持體重
97
，兩年里通過節食劇烈運動減肥
25
斤導致閉經快兩年。
16
年
11
月吃過激素葯做人工周期，就第一回來一丁點血絲，之後怕胖本來節食的我吃的更少了，之後就一直沒來月經。
減肥時一直早上吃很多高熱量點心、午飯清淡，晚飯水果不間斷劇烈運動。瘋狂暴食高熱量的甜食主食，每天就想吃，脾氣大的和換了個人似的，智商情商也變低了，體檢白血球低、膽固醇高，但好好吃飯現在白血球升上來了。
17
年
3
月換單位食堂特別好，基本早上中午菜吃的和圖片一樣多，但主食吃的特別少，午餐食堂油很大每天都會涮水現在不涮了，晚餐吃水果。
2017
年
7
月才慢慢恢復晚餐飯，但吃的也不多。劇烈運動一直持續到
2017
年
8
月，我完全停止運動，飲食也慢慢恢復，但暴食甜食的癥狀一直有，
10
月開始吃圖片那麼多的主食。
到
2018
年
1
月胖了
13
斤。
17
年
12
月去醫院開始吃激素葯做周期，今天是吃完激素葯的第
11
天，完全沒有來月經的癥狀，剛在醫院做彩超內膜才
0.28
，吃藥前還
0.4
那，吃完激素葯、飲食加量怎麼反而薄了醫生都很納悶。
這一個月吃的芬嗎通沒來，醫生換補佳樂
+
黃體酮。想請芙蓉醫生幫忙看一下養姨媽吃這些行嗎，吃的多嗎？大家都說我吃的太多了，但每天看完您的微博我都堅持吃這麼多。
現在每天起床都會喝兩碗水，吃一勺三七粉，吃一塊阿膠或一兩個大棗核桃，之後在去單位吃早飯。
下邊是我兩天三餐的具體情況：
圖第一行
早餐：每天滿滿一碗牛奶，一碗雜糧粥，
1
個紅豆餅，
1
個玉米餅，食堂拌菜特別豐富，就圖片上那些，這天裡邊有豬肝
6
塊、花生米、干豆腐，雞蛋我沒吃，留著晚上吃了。
午餐：
主食黑米飯我不知道這些幾
g
，量多嗎？菜是魚燉豆腐（基本都是魚）、辣子雞、燉茄子、木耳西蘭花、炒干豆腐。除了干豆腐剩了基本都吃了
晚餐：黑米大棗蔓越莓發糕
200g
，堅果
40g
，菜是水煮香菜荷蘭豆，黑豆
30g
，雞蛋一個。如果白天沒有紅肉一般我晚上都會吃燉牛肉，但今天沒買到。
圖第二排，早餐：主食，饅頭、南瓜畫卷、筋餅、一碗粥。菜，白菜蟄皮、干豆腐洋蔥、拌銀耳、金針菇黃瓜、甘藍泡菜蘿蔔。滿滿一碗牛奶。
午餐：主食，二米飯、一小塊地瓜。菜，紅燒肉土豆（基本全是肉，最後就剩一小塊全肥的沒吃剩下都吃了）、鮁魚兩塊就吃了半塊、熗甘藍、炒酸菜、醬茄子。
晚餐：小碴子小米大米飯
200g
、牛油果一個、黑豆
30g
、核桃一個、水煮香菜茼蒿、蘿蔔泡菜
.
親愛噠，你的經歷也是夠典型，作死減肥，大姨媽消失，情緒差，免疫力降低，過度清淡的飲食和間歇性的暴食還導致代謝變差，身體隨時準備瘋狂反彈。
剛到單位幾個月的時間，油脂和主食同時控制，晚上只吃水果，還保持著劇烈運動。。。要知道你在這麼做的時候，大姨媽已經消失一年多了，一個人的心怎麼可以這麼大呢？是身材重要，還是生命重要？
不要小看白血球變低這件事，它是人
體血液中非常重要的一類血細胞，又稱為白細胞。白細胞在人體中擔負許多重任，它具有吞噬異物併產生抗體的作用，機體傷病的損傷治癒能力，抗禦病原體入侵的能力，對疾病的免疫抵抗力等。
當你的白血球變低時，各種疾病都容易找上你，包括肺結核、慢性肝炎、腸炎等在內的各種感染性疾病。
到10月份才開始真正恢復飲食，不出意外地，體重報復性反彈，幾年的辛苦成果全部付諸東流，而且還留下一堆減肥的後遺症。從你的餐盤上給你的飲食來看，飲食基本可以，能每天在這樣的的食堂吃飯真的很幸福，相信很多人都非常羨慕。不過在搭配上還是有一些改進空間：
圖第一行
早餐：每天滿滿一碗牛奶，一碗雜糧粥，
1
個紅豆餅，
1
個玉米餅，食堂拌菜特別豐富，就圖片上那些，這天裡邊有豬肝
6
塊、花生米、干豆腐，雞蛋我沒吃，留著晚上吃了。
午餐：
主食黑米飯我不知道這些幾
g
，量多嗎？菜是魚燉豆腐（基本都是魚）、辣子雞、燉茄子、木耳西蘭花、炒干豆腐。除了干豆腐剩了基本都吃了
晚餐：黑米大棗蔓越莓發糕
200g
，堅果
40g
，菜是水煮香菜荷蘭豆，黑豆
30g
，雞蛋一個。
改進建議：紅豆餅玉米餅沒多大，其實幹貨很少，雜糧粥其實也沒多少乾貨，除非是煮得非常稠厚的那種。
所以我的建議是，牛奶保留粥不要了，紅豆餅玉米餅能吃到
4
個，加雞蛋
1
個，再加上各種菜；或者粥保留不要牛奶，但是吃兩個雞蛋，餅餅也是吃到
4
個。
午餐沒什麼問題，踏踏實實吃完。晚餐的水煮菜換成油煮菜，堅果含有膳食纖維，吸收率畢竟不如食用油。黑豆營養不錯，但是這麼吃同樣也是消化率太低，還是建議換成中午沒吃的葷菜，比如中午是魚，晚餐就吃紅肉或者雞肉。
圖第二排
早餐：主食，饅頭、南瓜畫卷、筋餅、一碗粥。菜，白菜蟄皮、干豆腐洋蔥、拌銀耳、金針菇黃瓜、甘藍泡菜蘿蔔。滿滿一碗牛奶。
午餐：主食，二米飯、一小塊地瓜。菜，紅燒肉土豆（基本全是肉，最後就剩一小塊全肥的沒吃剩下都吃了）、鮁魚兩塊就吃了半塊、熗甘藍、炒酸菜、醬茄子。
晚餐：小碴子小米大米飯
200g
、牛油果一個、黑豆
30g
、核桃一個、水煮香菜茼蒿、蘿蔔泡菜
.
改進建議：主食，饅頭、南瓜畫卷、筋餅保留，一碗粥換成兩個雞蛋，牛奶保留，如果吃不下，蔬菜沒必要這麼多，減肥時期養成的「蔬菜強迫症」也得改改了，太多的膳食纖維不利於營養的吸收。
午餐搭配也還不錯，份量目測也能保證熱量充足。問題還是在晚餐，牛油果和核桃保留，黑豆換成一個葷菜，像這一天吃了紅燒肉，晚上可以是清蒸魚，做好後加香油；或者是一個帶皮大雞腿都可以。
在你恢復飲食的過程中，可能飯量的確會比周圍人大，但是不要介意，你是在償還身體兩年多以來欠下債。不要害怕別人的眼光，你自己的健康最重要。
還要更重要的，放鬆心情，不要心懷忐忑去吃，那樣調養身體的效果也會大打折扣。說直白一點，即使是體重反彈，咱也要享受著反彈，而不是內疚又沮喪地反彈，
那種撕扯和分裂的情緒狀態是最不利調養大姨媽的
！如果覺得自己吃不下我推薦的量，也別逼自己，學著放鬆，慢慢來，循序漸進增加。還有就是優先保證主食和葷菜的攝入量，而不是蔬菜。這一點對於減肥的人可能很難克服，但是你必須努力去嘗試。
最後，也是最重要的，把自己當個正常人，該幹嘛幹嘛，想運動也可以，只要別過量就好。把體重計也收起來吧，白白給自己添堵不合適，既然決定要好好調養，長多少能養回來也值啊，大不了咱以後在保證營養的前提下，慢慢再減！
對身體多一些耐心，無論你吃不吃藥，做不做檢查，都要堅持好好吃三頓，絕不糊弄。身體不是水龍頭，說開就開，它由內到外的恢復，可能需要很長的時間，千萬不要因為堅持一段時間看不到效果就放棄！
希望以上建議能夠幫到你，祝好！
※看見別人吃垃圾食品，你會怎麼想？
※常吃椰子油有利於減肚子，居然是真的！
TAG:芙蓉營養師 |