如何減少酒精對身體的傷害？

最新 03-23

只要喝酒就會至少醉一次

醋，濃茶，酸奶，甘蔗汁，蜂蜜水.....當年醉酒的時候有沒有喝過這些？

長期飲酒是肝衰竭和死亡的重要原因之一。

然而雖然有長期宣傳酒精的危害（本人甚至對酒精深惡痛絕），但遺憾的是，大部分人在生活中仍然無法避免酒精。

家裡有喝酒的老人，關於喝酒這件事，在自家餐桌上每天都會上演小小的「戰爭」，喝，不讓喝，喝多少，怎麼喝，這都是問題。

在一次次的「戰爭」中，我逐漸發現了，不讓老人喝那是不可能的，至於能喝多少只能靠我們這些人無窮無盡的嘮叨和監督，而怎麼喝就得看通過無數輪鬥智斗勇後想要達到的目的。

我的目的，也是最後底線：減少酒精的傷害。

曾經有人說往酒里放各種藥材，喝藥酒，酒里的藥材能強身健體，看起來似乎很對，然而當把藥材重複多次泡酒，或者只是喝酒卻把藥材丟掉了（經常看到老人倒掉酒杯里的枸杞），究竟這其中會有多少我們希望的有用成分在酒中，並沒有一個明確的檢查數據，一切都是想當然。靠一點微不足道的藥材來減少酒精的危害這實際上就是個美麗的幻想。

最開始，我認識到的酒精對身體的傷害主要有兩個方面，1、傷胃，2、增加肝臟負擔。於是認為對應的減少酒精傷害的方法，1是養胃，2是養肝

因此，嘗試了以下方法：喝之前吃主食墊肚子，喝酒前中後各來一片維生素B族，喝蜂蜜水，甘蔗汁，酸奶，喝茶.....

經過個人測試，僅B族有點效果，其他的幾乎沒有什麼用。

（當然可能其他人用以上這些方法會有效，這一點我不否認。有用就去試吧，目的都是一樣的）

不過，維生素B族的效果也在打折中。

看來要真正解決酒精傷害的問題，還是要了解一下酒精在身體里是怎麼代謝，然後看看從中可以做哪些工作比較穩妥。

於是經過深入學習，了解到，肝臟對於酒精等等這些外來的非營養物質（俗稱毒物）的解毒過程是比較複雜的，這個過程被稱為肝臟的生物轉化作用，有一相反應和二相反應。這些非營養物質經過一相反應後可能毒性降低，也可能毒性增加，只有再通過二相反應，才能最終生成無毒的水溶性的產物，並最終通過膽汁排到腸道或者通過腎臟排出。

所以真正要解毒，應該要同時促進肝臟的一相反應和二相反應，應該要保證膽汁的正常排出，腸道的功能正常，還有腎臟的功能正常。

問題其實一點都不簡單。

有哪些物質真正有效？

有一些物質通過抗氧化，自由基清除，抗炎和抗纖維化作用可以預防酒精引起的肝毒性[1].

有些食材如大蒜，洋蔥，薑黃，綠茶，迷迭香等等，還有充足的蛋白質等等在促進肝臟二相反應方面有效果。

......

某一天我終於搜尋到這一款解酒神器。附上成分表。