雞毛蒜皮的日子之喜歡
流浪途中愛上你
流浪途中愛上你
葉蓓;許巍
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1.
每天二杯咖啡。喝久了只喜歡一種口味的咖啡,就是苦中有餘香。
看似簡單,遇見真靠緣分。
通常在外面喝到苦而澀的居多。
還有一起喝的人很重要。
合適的人,一邊聊一邊喝,不知覺,一杯不好不壞的咖啡下肚了。還意猶未盡呢。
還有,我也喜歡喝茶,但是趕不上對咖啡的愛啊 ,總差點溫度啊。
2.
中午朋友請客吃川菜。我吃兩碗米飯。吃撐了。下午喝咖啡打打油水。結果喝完,肚子更餓了。特別想吃魚。其實中午剛吃過翠魚水煮。
我:去市場逛逛?
室友:你又要買肉?
我:不,想吃開冰梭。
室友:中午剛吃魚,真服了你。
我:還有啥不服?
室友:大寫的服。
今市場很冷清,沒有啥海鮮。但是唯有我想吃的開冰梭。
我心裡那個歡喜,情不自禁地笑了。
室友:滿意了。
我:太滿意了。
稱魚,殺魚。一條魚19元。
又順便買了一根萵苣。
回家先給室友打了個蘋果火龍果汁。我順便喝了二口,結果一大半下去了。我只好又給室友加水勾兌一下。
業界良心啊。
然後開始做魚。什麼多餘的調料也沒加,就是鹽、糖、酒、醋。最後出鍋前放了一丟丟蒸魚豆豉。
肉嫩湯鮮,不能更好了。
魚湯泡飯。又吃多了。
又做了一個萵苣葉湯。裡面扔了幾個油麵筋。
室友喝著小酒,啃著魚頭。
哎!吃的時候一點沒有廢話。
我也服了。
我倆應該互拜一下啊
3.
周末在媽媽家,收拾家。翻到兒子小時候的照片。那是的我有多胖。滿臉膠原蛋白啊。
一晃二十多年了。
兒子由小男孩變成小伙了。
當年,被他累的抗不住的時候,曾經一度感嘆:小人什麼時候能長大?
現在看多快。我還沒做好準備,就越離越遠了。而且從沒想過要回。
孩子長大了,不要活成我們的改良版啊。
除了年齡外,我還是喜歡現在的自己。讀書,健身,對世界保持好奇。
然後,有溫度、有趣。
然後,和兒子一起成長。
4.
去佳士客看見速凍包子。看看廠家,一看揚州的,毫不猶豫買了。我有戀鄉情節。尤其對吃。
室友:天天吃包子,臉都成包子了。
我:願意!
室友:為了吃,不惜破相,服。
在我們這很難買到揚州的速凍食品。
我雖然出生在膠東,但是我始終認為膠東麵食不及揚州周邊的好吃。無論是麵條還是包子。或許我長了一顆南方的胃。
今早蒸了,汁多味美微甜,是我喜歡的口味。
室友吃了兩隻。
我:別吃了,馬上也要成包子臉了。
升溫了。好天氣。去媽媽家。昨晚給老倆做了一鍋紅燒肉,今加點配菜中午的菜就有了。然後下午抽空和好友約了咖啡。
看了一句話: 人,一簡單就快樂,但快樂的人寥寥無幾;人,一複雜就痛苦,可痛苦的人卻熙熙攘攘。
所以,盡量簡單,久了就快樂了。
5.
爸爸去市場買了一種鹹菜很好吃,我也買過。今爸爸又去買。
那人和爸爸說:有個胖姑娘可愛吃了。加我微信了。每天都訂,說他爸爸也喜歡吃。
爸爸回來了。
問我:那個胖姑娘是不是你啊?
爸爸,你眼裡的胖姑娘,人家眼裡的胖阿姨好不好?
6.
上午和室友外出辦事。路過一家店。
我:進去看看。
進門後室友仔細地看,我馬上找到鏡子自拍。
室友:哪是看衣服?分明是來找個鏡子拍照,真奇葩啊。
我:一隻有趣的奇葩啊。
7.
最近頭疼、嗓子疼、失眠多夢、拉肚子。整個人都不太好。
我:大姨媽來之前,為啥毛病那麼多?
室友:一個更了的大媽,本來戲就多。
我:好吧,我是咱家的台柱子。
室友:蛇精病。
我:病友好!
然後,
然後,
然後。
8.
最近有些鬱悶。我化解鬱悶的唯一方法就是吃。下班去超市買了一塊五花肉。回家給室友做了一盤燒青菜,先把他打發了。我才能安心慢慢地做紅燒肉。不慌不忙才能燒出好的紅燒肉來。泡上一壺茶,邊喝邊做。
慢火慢燉,鍋似開非開。等溢出肉香來,正好一壺茶的功夫。大火收汁。
肉也豁出去了,醬油也豁出去了 ,糖也豁出去了,它們在一起,高潮了。
用行家的話說:要燒出紅燒肉的自來芡才會很漂亮。
未放一滴油,僅用老抽、鹽、冰糖、山楂干而已。
與剛出鍋的米飯一拌,哎呦!一碗又一碗,停不下來了。
9.
中午因為有事,飯沒吃好。下午餓了。於是早點下班去市場。最近特別想吃魚,所以直奔魚攤。
市場里很冷,人不少。起此彼伏的吆喝聲,夾著討價還價的聲音,連同魚腥味,瀰漫在空氣中,熱鬧著,很市井。
轉了一圈,問了一圈的價格。
室友:你光問價格,不買,人家都不搭理你了。
我:哦,搞個市場調查不行么?
又去看了淡水魚,準備買個魚頭,沒了。
又回到海魚攤。找了個順眼的。室友看好了黑魚,我則喜歡小黃魚。
於是買了兩種魚。就這麼任性,不吃則已,一吃就是全魚宴。
我:真奢侈!
室友:奇葩!
今年的魚特別貴。賣魚的小哥說:以前進貨5000塊就夠。今年和以往差不多的魚10000不夠,還欠人家2000塊。
買了一斤黃花20塊,一條黑魚50塊,再買了豆腐、小蔥、筍,100塊沒了。
給室友做了豆腐、筍、黑魚湯。先把魚兩煎黃,噴酒,倒開水,湯快好時,挑一塊豬大油,放一丟丟糖提鮮。放鹽、白鬍椒粉、撒蔥花。
給几几燜了黃花魚,然後倒了點臘八醋,蒜和醋都在魚里,愛著呢。
我:喝吧,下奶。
室友呷了一口酒,然後用力吐了一字:彪。
各吃各的真好,堵住了嘴。
真和諧啊!
10.
逛早市看見了薺菜。兩眼發光。想著又可以吃上薺菜水餃了,下意識地咽了幾下口水。
室友:就這點出息了。
我:總比沒出息好。
農民自己挖得薺菜,居然也買到了10塊一斤。
我:這麼貴?
農民:功夫錢啊。都弄乾凈了。
全買了,不到一斤。
下午出門時從冰箱拿出一袋肉餡。我喜歡把肉餡放在保鮮袋裡,用手壓平冷凍。這樣可以節省空間,又可快速解凍、方便。又拿出一小袋鮮貝。大概有15個左右。
薺菜摘洗乾淨,控干水份。切碎用豬大油炒一下。炒的時候會出湯,不用擔心。涼透直接拌到豬餡里,肉餡不用打水了。又炒了兩個雞蛋,放了一點鮮貝丁。
其實我還想放點春筍。室友覺得可惜了筍。我還心疼我的薺菜。算了,我還是吃薺菜的。
室友又說不吃了,說要減肥。從我決定買薺菜準備包餃子那刻,他就開始抵制。他越抵制,我就特別想吃。俺還叛逆著呢。
煮好了,咬一口流湯。真鮮。薺菜特有的清香,配上鮮貝,加豬大油的香,哎呀,世界那麼大,我只想吃餃子。
一邊吃一邊反覆和室友確認吃不吃?答案很堅定。他就是一隻固執的老人啊。而且挺老的那種。面對現實吧,努力做個慈祥的老人吧。
我倆這距離,不是一般遠啊。真是去趟廁所都需要簽證啊。
我於是就著新鮮大蒜,蘸著老醋,吃了兩人份。代溝不只是年齡,還有飯量。。
嗝,飽了。
十全十美了。
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