有了這款美麗神器 每天一杯養出好氣色

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藍莓多年來為什麼一直特別流行，靠的就是它的花青素含量高，而有「花青素之王」稱號的是黑枸杞，它所含的花青素是藍莓的22倍還多（每百克中3690毫克），是目前所發現的花青素含量最高的植物。很多女性稱之為美麗神器，每天一杯對抗時光。

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吃黑枸杞到底有什麼作用 ?

01

對抗肌膚衰老

吃黑枸杞能讓自己更年輕，它富含的花青素本質是抗氧化劑，能夠對抗自由基、修復自由基造成細胞損傷，能減輕細紋、暗黃肌膚衰老表現。自由基是人體老化的頭號殺手，而花青素就是自由基的頭號敵人。

02

緩解視疲勞

醫學臨床報告顯示藍花青素可促進視網膜細胞中視紫質（Rho dopsin）的再生成，能預防重度近視及視網膜剝離，長期服用能促進眼部健康。實驗標明，服用了足量花青素的參與者能夠明顯的感到視疲勞的緩解，還能更好的適應黑暗環境。

03

預防乳腺癌

2010年Phytotherapy期刊發布的一項臨床實驗顯示，花青素能夠控制乳腺癌的細胞的生長。

04

降低膽固醇

美國臨床營養期刊研究標明，在飲食中加入花青素含量豐富的食物能夠降低將低密度膽固 醇（不健康的）降低13.6%，能夠將高密度膽固醇（健康的）升高13.7%，從促進血糖平 衡。

花青素還有保護心臟、減緩認知力和記憶力衰退的功效，對老年人也很有益處。

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對於女孩子來說，養顏美容抗衰老是剛需，黑枸杞能補充花青素、維生素和微量元素，長期服用，及時清除體內自由基，讓皮膚狀態更健康年輕。另外，它高蛋白、高纖維，做減肥瘦身的健康零食也不錯。

對上班族來說，整天對著電腦，視疲勞、視力衰退都是難免的。黑枸杞里的花青素，能夠幫助緩解眼部疲勞。如果經常要在夜路上開車、騎車，常吃點黑枸杞，可以提高眼睛對黑暗環境的適應。特別是家裡有年級大一點的司機，他們晚上開車其實會感覺很吃力。

老年人注重保養，喝黑枸杞比和紅枸杞營養價值更高。黑枸杞的花青素能降低膽固醇、促進血糖平衡、保護心臟，這些是喝紅枸杞達不到的。

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使用方法

黑枸杞最方便的是泡水喝，溫度不要太高50度左右最好，泡一杯可以沖3-4次，最後一杯的時候，枸杞可以直接吃下去，還有很多營養，別浪費。黑枸杞干吃也不錯，跟紅枸杞相比，黑枸杞的甜度變淡，但是多了莓子的香氣。

如果你和你的家人、小孩，需要長期面對電腦屏幕，或者經常需要用眼，那黑枸杞是最合適的零食，早餐粥里或者酸奶里放一點，或者放在辦公室有空的時候嚼幾粒，又方便又健康。

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