女子把土豆做成「它」，賣20一個，想吃還要排隊，我回家自己做！

女子把土豆做成「它」，賣20一個，想吃還要排隊，我回家自己做！現在很多人都會選擇做小吃這個行業，如今做美食小吃競爭也很激烈。沒有自己的特色，和自己的手藝基本就沒有人來你這買東西吃。我家旁邊一條小吃街，大部分生意都普通，但是有一家小攤生意卻格外紅火。這家攤主是一位女子，她賣的主要是一種土豆做的美食。

這種美食主要的原料就是土豆，雖然看起來不起眼。但是這種小吃卻格外受歡迎。這種經過加工的土豆，女子一個要賣20元。價格算偏貴了。但是還是有很多人來排隊買。

就是圖片上這種小吃，看起來特別有食慾，看了就想吃。這種小吃我也買過幾次。但是價格確實偏貴了。這食材主要是土豆，成本能有幾個錢。還有每次想去買的時候都要排隊。有時候甚至要排隊20來分鐘。於是我想乾脆不如自己來做吧。這個食材大家都知道，但是做法才是最重要的。我特地在女子旁邊看她做了好幾次。想學會製作這種美食。

看了幾次我基本上就學會了，於是我馬上回家自己動手試試，看能不能做出那種味道來。下面就給大家分享一下這種小吃的做法吧。先準備好食材，食材有土豆，還有培根，其餘的調料一般家裡都有。先將土豆切成圖片上這樣。切除縫隙來，但是土豆不能斷開。切好之後，有一步非常重要，這是味道的關鍵。要往土豆中加入少許的鹽，腌制一下。很多人不知道這一步所以做出來的土豆味道完全不一樣了。

隨後我們加入切成片的培根，沒有培根的話也可以用香腸代替。我就用香腸代替了。但是外面的小吃使用的是培根。就像圖片上的那樣，把香腸一片一片的塞到土豆的縫隙里就可以了。接下來就可以開始烹飪這種美食了。

接下來的步驟就很簡單了。先準備一些食用油。最好使用菜籽油。因為菜籽油穩定性更好。炸出來的土豆更香。我看賣這小吃的女子用的好像都是菜籽油。把土豆放到油鍋中炸制8-15分鐘左右。知道土豆的表皮變成了金黃色就可以了。最後就可以把土豆撈出來了。冷卻一下隨後再撒上辣椒面。這種小吃就做好了。味道基本和外面賣的一樣。

不過一開始我還嫌外面賣的貴，覺得自己做會很實惠。沒想到自己做花的錢還更多。原本以為成本就土豆，肯定就幾塊錢。沒想到這些菜籽油就花了不少錢。還有其他的各種費用。雖然我學會了這種美食小吃，但是平時還是會去外面買。自己做不僅麻煩，而且很浪費。油炸過的菜籽油用一次就浪費了。大家有沒有見過這種小吃？學會了嗎？學會了可以學著自己做哦。

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