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原來這就是軟棗獼猴桃,有滋補強身、清熱利水、生津潤燥之功效

軟棗子,亦稱野生獼猴桃,是獼猴桃科、獼猴桃屬大型落葉藤本植物。具有抗癌、減緩皮膚衰老的功效,屬野生綠色果品。

軟棗子含有豐富的維C、維E、維A以及纖維素、鉀、鎂等多種營養成分,它能強化人的免疫系統,提高免疫力,促進傷口癒合,而獼猴桃中所含的肌醇和氨基酸能補充腦力所消耗的營養,補充人的體力,並且對抑鬱症也有一定的治療效果。

軟棗獼猴桃果實鮮美,風味獨特,酸甜適口,營養豐富。果肉含多種維生素,堪稱水果之王;同時含有脂肪、蛋白、鈣、磷、鐵、鎂等多種微量元素和多種氨基酸及果膠等營養成分;還含有獼猴桃鹼,對胃癌、食道癌、風濕、黃疸有預防和治療作用。

果藥用,為強壯、解熱及收斂劑;又是營養價值很高的食品。果既可生食,也可制果醬、蜜餞、罐頭、釀酒等。花為蜜源,也可提芳香油。該種既可作為觀賞樹種,又可作為果樹。軟棗獼猴桃可加工成果醬、果汁、果浦食品和飲料。種子含油,根、莖、葉、花、果均可入葯,有滋補強身、清熱利水、生津潤燥之功效。


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