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它被稱為「活的維生素丸」,女人經常吃,就像是在貼「天然面膜」

草莓含有豐富的維生素B1、B2、C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。它的維生素C含量比柑橘高3倍,比蘋果、 葡萄高10倍以上,所以草莓有「活的維生素丸」的美稱。而它的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B12,以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄 高3到4倍。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。

今天我們來看看女人常吃草莓有什麼好處?

滋潤營養皮膚

草莓可以改善膚色,它被美 國列為十大美容食品,草莓汁還有滋潤營養皮膚的功效,用它製成各種高級美容霜,對減緩皮膚出現皺紋有顯著效果。它的維生素C含量極為豐富。說起維生素C是眾多愛美女性的知音,可以幫助清除自由基、延緩衰老,使皮膚變得細膩有彈性。維生素C還可以幫助促進鐵的吸收,輔助預防貧血的發生,女人缺鐵容易造成貧血,面色蒼白膚色也會缺乏紅潤。草莓還是水楊酸的天然來源,就像天然的面膜!

而且有科學研究證實,維生素C可消除細胞間的緊張狀態,使腦細胞結構堅固,皮膚細膩有彈性。另外常吃草莓,對頭髮也有保健作用。

緩解孕吐

中醫認為草莓性涼,味甘酸,具潤肺生津、健脾和胃、補血益氣的功效。 草莓酸甜的口感及香氣,可刺激消化腺分泌,提振食慾,進而緩解孕吐時所引起的噁心、嘔吐的癥狀。

有助腸胃蠕動

膳食纖維是草莓主要的營養成分之一,可以促進腸胃道蠕動,使排便順暢,改善便秘及痔瘡的癥狀。 草莓含有豐富的維生素C及其他有機酸,對於懷孕時腸胃道系統不佳的孕婦,有幫助消化、減少脹氣及避免胃酸逆流的功效。

預防癌症

草莓富含抗氧化劑,有助於預防癌症。它們含有的抗氧化劑和葉黃素,能抑制癌細胞生長。高含量的維生素C有助於你的免疫系統抵抗癌細胞。

預防心臟病

草莓含有抗氧化劑和黃酮等基本營養,有利於防止引起動脈堵塞的壞膽固醇生成。而且,草莓具有抗炎特性,能夠很好的保護我們的心臟。

其實吃草莓能培養耐心,因為它屬於低矮草莖植物,生長過程中易受污染,因此,吃之前要經過耐心清洗:先摘掉葉子,在流水下沖洗,隨後用鹽水浸泡5~10分鐘,最後再用涼開水浸泡1~2分鐘,之後才可以將這粒營養豐富的「活維生素丸」吃進嘴。

選購草莓的注意事項:三看

一看外形:太大和過於水靈的草莓不能買,奇形怪狀的畸形草莓更不能買。正常生長的草莓外形成心形。畸形的草莓多是由於種植過程中濫用激素造成的,長期食用有害健康。

二看顏色:果實的顏色應該呈現全紅,且果實表面的小顆粒應該呈金黃色。半青半紅或者泛白的草莓都是未熟的或者放時間過長的草莓。

三看表面:蒂頭葉片鮮綠,有細小絨毛、表面光亮、無損傷腐爛的草莓是真正的好草莓,表面有斑點或者蟲孔的草莓不要選。


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