Ancient Nutrition獲6.5億元融資：骨湯蛋白粉，中國元素的巨大商機

最新 03-23

Ancient Nutrition骨湯蛋白粉

圖片來源：bonebrothprotein

骨湯蛋白質粉製造商Ancient Nutrition融資1.03億美元（摺合為6.5億人民幣）。其實，這已經不是骨湯商業化的第一個產品了。之前紐約東村的Hearth餐廳開了一個名為Brodo的外賣小窗口，專門出售大骨清湯，可以裝在紙杯裡面帶走。有生薑草飼牛肉湯、有機雞湯，還有招牌的Hearth高湯，大湯桶里放了兩隻火雞、四十磅牛大骨、十五隻雞鴨。最小杯的售價約合人民幣25塊錢，和國內的星巴克差不多，還有約80塊錢的大罐冷藏裝，可以帶回家分著喝。

排隊買大骨清湯

圖片來源：Wall Street Journal

之後這家店爆火，門口天天排著長隊，許多城市都紛紛效仿推出自己的大骨清湯店。骨湯似乎正成為一種潮流趨勢。

為什麼那麼多中國元素美食在國外都能爆火呢？辣條、泡麵過後又是骨湯，下面一起跟隨小food看看這家融資6.5億人民幣的骨湯蛋白粉到底為何物吧！

骨湯蛋白粉製造商Ancient Nutrition 獲1.03億美元投資

骨湯蛋白質粉製造商Ancient Nutrition，獲得1.03億美元的少數股權投資，由VMG partners領投，Hillhouse Capital和Iconiq Capital跟投。該公司計劃利用首次外部投資的機會，通過社交媒體推廣、更多店內展示、拓展直面消費者的電子商務渠道等方式來加快公司發展。

Ancient Nutrition

圖片來源：youtube

「這次投資以及與VMG的合作使我們能夠以更快的速度接觸更多的人，」 Axe說，他還解釋道，「非常高興能向社交媒體透露更多消息，這對公司來說是很好的宣傳途徑，無論是Facebook、Instagram、YouTube還是Pinterest，我們都下了很多功夫」。

有100多位業界資深人士參加了本輪融資，其中包括Pop Chips、Peets Coffee、 Bear Naked Granola、Annie』s、 Justin』s、 Barry』s Bootcamp、Stonyfield、 Stone Brewing、 the Honest Company、Brandless、 Rudi』s、 SkinnyPop、BarkTHINS、Celestial Seasonings、Noosa Yogurt等品牌的創始人、現任和前任首席執行官等。

Ancient Nutrition是一家怎樣的公司？

該公司於2016年由Jordan Rubin（Garden of Life和Beyond Organic的創始人）、Josh Axe博士（天然藥物和脊骨療法醫師兼臨床營養師）共同創立。共同投資成員有私人教練Jillian Michaels，Stonyfield Farm聯合創始人兼董事長Gary Hirshberg，Brandless.com聯合創始人Ido Leffler和前Annie"s Homegrown的首席執行官John Foraker。Foraker稱自己是「天生的企業家」，他長期從事企業工作，可以為Ancient Nutrition團隊帶來豐富的行業背景知識。

Chris Patten博士、Josh Axe博士、Jordin Rubin

圖片來源：pattenhealth

除了骨湯蛋白粉之外，Ancient Nutrition公司還生產膠原蛋白、精油和生酮飲食的產品。如今的消費者的飲食習慣與我們祖先的早已脫節，導致身體缺乏必需的營養，該公司基於這一點生產產品。

Ancient Nutrition產品

圖片來源：ancientnutrition

2013-2017年，Ancient Nutrition公司的年複合增長率達到266％，佔全部品類增長的40%，增長額共1000萬美元。其非轉基因、無麩質的80種產品不含乳製品、大豆、穀物或堅果，在Whole Foods Market，Sprouts，全國專業零售商和網上銷售。

Ancient Nutrition聯合創始人Josh Axe說：「我建議我的病人能夠傳承祖先的傳統。」Axe還創建了健康網站DrAxe.com，每月有超過1700萬的訪客。

骨湯市場有多大？

Axe和Jordan Rubin於去年底以23億美元的價格將之前的營養保健產品公司出售給雀巢。「Jordan Rubin是天然產品行業的傳奇人物，」VMG常務董事兼合伙人Wayne Wu說：「Rubin有一個很大的計劃」。根據Food Navigator的說法，Ancient Nutrition推出了一款名為Ancient Apothecary的系列產品，它將草藥和中藥結合起來。他預計未來五年骨湯產品及膠原蛋白和酮基蛋白產品有望遠超植物蛋白產品。

Ancient Apothecary系列產品

圖片來源：ebay

VMG投資了Kind、Quest、Vega等公司，專註於為品牌消費品公司提供支持。 2015年，純素蛋白粉公司Vega賣給Whitewave後，VMG正在尋找蛋白質補充劑品類中的下一個強勢產品。Wu說，Ancient Nutrition公司的產品放到DrAxe.com網站上銷售，這個組合十分獨特。

根據SPINS的數據，Ancient Nutrition現在是天然食品中蛋白質、補充劑和膳食替代品的第二大品牌，其過去52周銷售額增長270％，達到1380萬美元。「這是我們在這個領域看到發展最快的公司之一」 Wu說。骨湯產品的需求正在增加。根據NPR的數據顯示，骨湯部分原材料，從幾年前的50磅30美元漲到了2017年的每磅4美元。

Ancient Nutrition利用食品運動中的一些大趨勢，比如蛋白質、腸道健康、清潔營養和古法飲食等。「這是使品牌發揮作用的非常關鍵的要素，」VMG副總裁Jon Marshall說，「近百年來我們祖先的飲食中許多成分和營養已經在現代美國人的餐桌上消失了。」

該公司計劃將部分資金用於新類別的創新，並擴大精油，藥用蘑菇和益生菌等產品領域。